Με τίτλο «σκληρός με τους άλλους, πιο σκληρός με τον εαυτό του», οι New York Times τιμούν τον Κώστα Σπηλιάδη, τον τελειομανή ιδιοκτήτη των εστιατορίων Milos, παρουσιάζοντας την πορεία του από τη στιγμή που έφυγε από την Ελλάδα σε ηλικία 19 ετών, μέχρι τη δημιουργία μιας αυτοκρατορίας εστιατορίων.