Κορέα | cantinamag.gr

Κορέα

Kimchi,In,The,Jar.,Close,Up.,Flat.,Show,Just,Kimchi.

FOOD SCIENCE

Kimchi: το ζυμωμένο θαύμα της Κορέας που κατέκτησε τον κόσμο

Αν η Κορέα είχε γεύση, θα ήταν kimchi (κίμτσι). Το παραδοσιακό τουρσί, έχει βρει θέση στα ψυγεία των πιο ανήσυχων food lovers του πλανήτη

Korean,Style,Noodle,Soup,With,Dumplings,,Mandu,Kalguksu

ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ

Mandu guk – Σούπα με κορεάτικα dumplings

Hands,Of,Woman,Holding,A,Ginseng,Root.traditional,Chinese,Medicinal,Herb

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ginseng (τζίνσενγκ): Η ρίζα των βασιλιάδων που έγινε καθημερινό προϊόν στη διατροφή μας

japan

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γιατί ένα πιάτο φουντώνει τη διαμάχη Ιαπωνίας με Βόρεια και Νότια Κορέα

hanwoo1

ΘΕΜΑΤΑ

Είναι το μοσχάρι Hanwoo καλύτερο από τα Kobe και τα Wagyu;

Σίγουρα έχετε ακούσει ή και δοκιμάσει Wagyu, Kobe και Black Angus, όλα τους εκλεκτά κομμάτια βοδινού, με εξαιρετικά υψηλό κόστος προκειμένου κάποιος να τα γευθεί. Πόσα γνωρίζετε, όμως, για το επίσης premium, κορεάτικο Hanwoo;

512010_3

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κορεάτης σεφ μήνυσε τον Michelin επειδή τον συμπεριέλαβε στις επιλογές του

Baked chicken wings with sesame seeds and sweet chili sauce on white wooden board.

ΠΑΡΑΞΕΝΑ

Ο απίστευτος λόγος που οι Κορεάτες δεν τρώνε ποτέ φτερούγες κοτόπουλου

peace-negroniations

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πού μπορείς να πιεις την «εκρηκτική» μπίρα Κιμ Γιονγκ

kafes me avocado

ΠΑΡΑΞΕΝΑ

Το frappuccino με αβοκάντο θα σε κάνει να ξεχάσεις όσα ξέρεις για τους καφέδες!

KOREAN

ΠΑΡΑΞΕΝΑ

Το επάγγελμα του μέλλοντος: Να σε βλέπουν να τρως στο YouTube!