Πίσω από κάθε σάλτσα ντομάτας κρύβεται διαφορετική γεύση και υφή. Κάποιες είναι ιδανικές για πίτσα, άλλες για κοκκινιστό ή ζυμαρικά και άλλες για λαδερά