Nτολμαδάκια υπάρχουν πολλά αλλά σαν τα κασιώτικα πουθενά. Όχι μόνο στην τέχνη -το πιο περίτεχνο και λεπτεπίλεπτο κωνικό τύλιγμα- αλλά και στη νοστιμιά…