Μια υπέροχη θρεπτική νηστίσιμη σαλάτα με ψητά λαχανικά και γευστικές αντιθέσεις που μπορεί να συνοδέψει φαγητό με φίλους ή ακόμα και να προσφερθεί σαν ολοκληρωμένο γεύμα.