Από 21-27 Νοεμβρίου η ιταλική γαστρονομία ξεδιπλώνει τις πιο εκλεκτές εκδοχές της με περισσότερες από 1000 εκδηλώσεις να πραγματοποιούνται σε πάνω από 100 χώρες σε κάθε γωνιά της υφηλίου. Η διεθνής εβδομάδα ιταλικής κουζίνας είναι σίγουρα παράδειγμα προς μίμηση.