Οι Ευρωπαίοι δείχνουν ευαισθησία για τα θέματα ασφάλειας τροφίμων και είναι πρόθυμοι να αλλάξουν τις καταναλωτικές συμπεριφορές τους, σύμφωνα με το Ευρωβαρόμετρο που δημοσιεύτηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).