Το πρόγραμμα “The Business of Food” απευθύνεται σε όσους αγαπούν τη μαγειρική και το να πειραματίζονται με νέες γεύσεις, οι οποίοι θα ήθελαν να ασχοληθούν επαγγελματικά με τον τομέα των τροφίμων ή να ιδρύσουν τη δική τους επιχείρηση.