Πάνε κοντά 30 χρόνια που ο Μήτσος ανέλαβε -από μπακαλόγατος- αφεντικό την «υπόγεια την ταβέρνα, μες σε καπνούς και σε βρισιές», αν αληθεύει ο αστικός μύθος που θέλει τον Κ. Βάρναλη να εμπνέεται εδώ το γνωστό ποίημά του. Άρχοντας και σοφός γκουρού, ο Μήτσος διευθύνει τον υπόγειο πλανήτη του με τη μαεστρία ενός Φον Κάραγιαν.