Είναι πολύ δύσκολο να κρίνεις ένα bar από την πρώτη λίστα του. Για την ακρίβεια θα έλεγα ότι είναι και κάπως άδικο. Γιατί πάντα το πρώτο menu κρύβει ατέλειες και λάθη. Οπότε πάντα περιμένεις το επόμενο. Που θα είναι πιο ολοκληρωμένο. Αυτό συνέβη και με το Borsalino που εδώ και μερικές μέρες σερβίρει την καινούργια του λίστα.