Αν ανυποψίαστος πέσεις πάνω στις ουρές, έξω από την Estrella του Συντάγματος, θα νομίσεις πως κάτι κακό έχει συμβεί. Ποτέ δεν θα πάει ο-ελληνικός-νους σου, πώς ένας λαός ολόκληρος μπορεί να περιμένει υπομονετικά για μια θέση στον πλανήτη του θεσσαλονικιώτικου μπουγατσάν-από τη μπουγάτσα και το κρουασάν.
