FOOD SCIENCE
Συντήρηση τροφίμων το καλοκαίρι: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε
Καθώς το καλοκαίρι έφτασε, οι υψηλές θερμοκρασίες δημιουργούν ιδιαίτερες προκλήσεις αναφορικά με τη συντήρηση των τροφίμων μας. Ποιες είναι οι βασικές κινήσεις που πρέπει να κάνουμε, για να εξασφαλίσουμε ότι τα τρόφιμά μας θα παραμείνουν ασφαλή και γευστικά τους καλοκαιρινούς μήνες;