Εάν πίνεις καφέ κάθε μέρα, τότε σίγουρα με την πάροδο του χρόνου θα έχεις ανακαλύψει τον τρόπο να φτιάχνεις τον τέλειο καφέ από τη ζάχαρη μέχρι το γάλα που προτιμάς. Σύμφωνα με τον foodie και παρουσιαστή της εκπομπή Good Eats, Alton Brown, ξεχνάς ένα πολύ σημαντικό συστατικό.