Το στιφάδο είναι ένα από τα αγαπημένα μας Κυριακάτικα φαγητά, που μας αρέσει να μοιραζόμαστε με όλη την οικογένεια παρούσα. Φτιάχνεται συνήθως με μοσχάρι και τα μικροσκοπικά κρεμμυδάκια, που δίνουν αυτή την ξεχωριστή γλύκα στο φαγητό, τα κοκκάρια.