Το αγαπημένο smoothie φράουλα-μπανάνα σε vegan εκδοχή με γάλα αμυγδάλου και τόφου, που του δίνει κρεμώδη υφή. Η κάθε μερίδα έχει μόλις 121 θερμίδες, ιδανικό και για περίοδο διατροφής.

Υλικά
- 150 γρ. μαλακό τόφου
- 1 ώριμη μπανάνα, κομμένη σε φέτες
- 150 γρ. φράουλες, κομμένες σε φέτες, συν μερικές επιπλέον για γαρνίρισμα
- 1 κουτ. της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- λίγο γάλα αμυγδάλου
- πάγος