ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 βαθμούς.
ΒΗΜΑ 2
Βάζουμε σε ένα μπολ το κολοκύθι, το ξίδι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
ΒΗΜΑ 3
Τοποθετούμε τις φέτες κολοκυθιού σε μονές στρώσεις σε δύο ρηχά ταψιά φούρνου, πάνω σε
λαδόκολλα. Αλατίζουμε ομοιόμορφα.
ΒΗΜΑ 4
Ψήνουμε στους 100 βαθμούς για δύο με δυόμιση ώρες, μέχρι τα τσιπς μας να στεγνώσουν τελείως, να γίνουν τραγανά και να χρυσίσουν. Στα μισά του ψησίματος είναι σημαντικό να τα γυρίσουμε απ’ την άλλη μεριά. Αφού τα βγάλουμε απ’ τον φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν.
ΒΗΜΑ 5
Και το αγαπημένο τραγανό σνακ είναι έτοιμο για ταχεία κατανάλωση!
