sokolatakia_amigdalou_1
clock icon
40'

Σοκολατάκια αμυγδάλου

Υλικά

  • 200γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) αμύγδαλα καθαρισμένα ανάλατα
  • 50γρ. (1/4 φλιτζ. τσαγιού) Grand Marnier ή άλλο ποτό της αρεσκείας σας
  • 150γρ. (3/4 φλιτζ.τσαγιού) ζάχαρη άχνη
  • 2 φάκελοι Κουβερτούρα Γάλακτος σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ

Υπέροχα σοκολατάκια που λιώνουν στο στόμα, αφήνοντας πίσω τη μαγική γεύση της Κουβερτούρας ΓΙΩΤΗΣ και την υπέροχη γεύση του αμύγδαλου. Αδύνατον να σταματήσετε σε ένα μόνο!

Βρέχετε τα αμύγδαλα με το ποτό, πασπαλίζετε με τη ζάχαρη άχνη, τα ανακατεύετε και τα περνάτε από το μπλέντερ μέχρι να γίνουν μια πάστα.
Πλάθετε την πάστα σε μπαλάκια και βάζετε μέσα αν θέλετε ένα ολόκληρο αμύγδαλο καβουρντισμένο.
Λιώνετε την Κουβερτούρα Γάλακτος σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες. Καλύπτετε τα σοκολατάκια βυθίζοντάς τα ένα-ένα στη λιωμένη κουβερτούρα και τα αφήνετε να παγώσουν.

Διαδικασία

Βήμα 1

Βρέχετε τα αμύγδαλα με το ποτό, πασπαλίζετε με τη ζάχαρη άχνη, τα ανακατεύετε και τα περνάτε από το μπλέντερ μέχρι να γίνουν μια πάστα.

Βήμα 2

Πλάθετε την πάστα σε μπαλάκια και βάζετε μέσα αν θέλετε ένα ολόκληρο αμύγδαλο καβουρντισμένο.

Βήμα 3

Λιώνετε την Κουβερτούρα Γάλακτος σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες. Καλύπτετε τα σοκολατάκια βυθίζοντάς τα ένα-ένα στη λιωμένη κουβερτούρα και τα αφήνετε να παγώσουν.