Ένα εύκολο, νόστιμο και πολύ χορταστικό σάντουιτς που φτιάχνετε και με ψητό κοτόπουλο Νιτσιάκος. Και επειδή το σάντουιτς ζητάει μαγιονέζα και η σπιτική είναι πάντα καλύτερη, δείτε τη συνταγή για μαγιονέζα 3 νόστιμες παραλλαγές ΕΔΩ.
Υλικά
- 2 μπαγκέτες ή 8 φέτες ψωμί για σάντουιτς (δεν είναι απαραίτητο να είναι ψωμί του τοστ. Πάρτε ένα καλό ψωμί φόρμας και κόψτε σε φέτες)
- 250γρ. στήθος κοτόπουλο Νιτσιάκος ψημένο στη σχάρα και κομμένο σε κυβάκια
- 75γρ. μαγιονέζα (κατά προτίμηση σπιτική από ελαιόλαδο)
- 10 ντοματίνια
- 10 φύλλα μαρούλι
- 100γρ. γραβιέρα σε φέτες (προαιρετικά)
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Tips
- Τα σάντουιτς αυτά είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν επί τόπου διότι η γέμιση που χρειάζονται είναι όλη έτοιμη. Δηλαδή δεν χρειάζεται να γίνει συναρμολόγηση ή να αλείψετε στο ψωμί με βούτυρο κ.λ.π.
