ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό όσο σοτάρουμε το σπανάκι με το σκόρδο σε λίγο λάδι μέχρι να πέσει ο όγκος του.
ΒΗΜΑ 2
Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε με το σπανάκι, τη φέτα και το ξύσμα λεμονιού.
Πένες με σπανάκι, φέτα και λεμόνι
Ζυμαρικά
Γιώργος Δημητρακόπουλος
Φτιάχνουμε ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο ζυμαρικών με φρέσκο σπανάκι, αρωματικό σκόρδο, φέτα και δροσερό ξύσμα λεμονιού
ΥΛΙΚΑ
- 120 γρ. πένες
- 200 γρ. φρέσκο σπανάκι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. φέτα, τριμμένη
- ξύσμα από ½ λεμόνι
- 2 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
