ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Ετοιμάζουμε την πικάντικη μαγιονέζα: Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τον πελτέ, την ψιλοκομμένη κάππαρη και την πάπρικα.
ΒΗΜΑ 2
Κόβουμε πλαγίως την μπαγκέτα σε 20 φετούλες και τις αλείφουε με το μείγμα της μαγιονέζας.
ΒΗΜΑ 3
Τοποθετούμε επάνω από μία γαρίδα και στο κέντρο 3-4 μπαλίτσες από το μπρικ. Βάζουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε.
