ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

25'

Εύκολα καναπεδάκια με γαλλική μπαγκέτα, φέτα και ζαμπόν

ΙΩΑΝΝΑ ΣΤΑΜΟΥΛΟΥ

Υλικά

2 μπαγκέτες γαλλικές
500γρ. τυρί φέτα ή μανούρι σπασμένο με πιρούνι
1 γιαούρτι στραγγιστό
4-5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες
2 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες, διατηρημένες σε βάζο, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες
1 ματσάκι μαϊντανό
1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά ή καυτερή
σκόρδο λιωμένο (προαιρετικά)

Tips

Μπορείτε να μοιράσετε το μίγμα γιαούρτι-φέτα σε διαφορετικά μπολ και αντίστοιχα να μοιράσετε και τα υπόλοιπα υλικά σας όπως εσείς θέλετε για να φτιάξετε περισσότερα από 1 μίγματα.

Νόστιμα καναπεδάκια, με απλά υλικά, ιδανικά για κάποιο πάρτι ή μια φιλική συγκέντρωση. Είναι γευστικότατα και φτιάχνονται πολύ γρήγορα. Δοκιμάστε τα!

Διαδικασία

Βήμα 1

Κόβετε την κάθε μπαγκέτα στα 3 και αφαιρείτε την ψίχα με τα δάχτυλα. Την κρατάτε στην άκρη.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ βάζετε τη φέτα με το γιαούρτι, το ζαμπόν, την πάπρικα, την πιπεριά και το μαϊντανό και ανακατεύετε καλά.

Βήμα 3

Γεμίζετε τα κομμάτια της κάθε μπαγκέτας με το μίγμα. Τα τυλίγετε με αλουμινόχαρτο και τα βάζετε 1 ωρίτσα στην κατάψυξη για να σφίξουν.

Βήμα 4

Βγάζετε τα κομμάτια από την κατάψυξη, τα κόβετε σε φέτες και σερβίρετε σε πιατέλες.

Περισσότερα

Camel,Milk,Shubat,On,A,Wooden,Background

ΠΡΟΣΩΠΑ

O Έλληνας chef που φτιάχνει γιαούρτι από γάλα καμήλας στο Αμπού Ντάμπι

Delicious,Natural,Yogurt,In,Plastic,Cup,And,Spoon,On,Grey

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

5 στέκια για αγνό, παραδοσιακό γιαούρτι στην Αθήνα

Fresh,Feta,Cheese,On,A,Wooden,Board,With,Thyme,And

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Φέτα: το λάθος που κάνουμε όλοι στη συντήρησή της

Feta,Cheese,,Olives,And,Ciabatta,,Top,View

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Οι Έλληνες και η φέτα: Τρώμε 12 κιλά κατά κεφαλήν το χρόνο