Υγιεινές και χορταστικές μπάρες βρώμης με ΒΙΤΑΜ, που μπορείτε να απολαύσετε ως σνακ στο γραφείο, το σχολείο και μετά το γυμναστήριο.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη βρώμη με τα καρύδια, τους κολοκυθόσπορους, τα κάσιους, το σουσάμι και την κανέλα.
Σε μια μέτρια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά λιώνετε το ΒΙΤΑΜ με το μέλι και τη ζάχαρη. Εκτός φωτιάς ανακατεύετε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Απλώνετε το μίγμα στο ταψί και πατάτε την επιφάνεια να ισιώσει. Αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.
Κόβετε σε μακρόστενες μπάρες και διατηρείτε στο ψυγείο σε ένα μπολ τοποθετώντας ανάμεσά τους ένα κομματάκι λαδόκολλα.
Διαδικασία
Βήμα 1
Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη βρώμη με τα καρύδια, τους κολοκυθόσπορους, τα κάσιους, το σουσάμι και την κανέλα.
Βήμα 2
Σε μια μέτρια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά λιώνετε το ΒΙΤΑΜ με το μέλι και τη ζάχαρη. Εκτός φωτιάς ανακατεύετε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 3
Απλώνετε το μίγμα στο ταψί και πατάτε την επιφάνεια να ισιώσει. Αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.
Βήμα 4
Κόβετε σε μακρόστενες μπάρες και διατηρείτε στο ψυγείο σε ένα μπολ τοποθετώντας ανάμεσά τους ένα κομματάκι λαδόκολλα.
