Η πιο εύκολη μους σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 15 μόλις λεπτά. Με 2 μόνο υλικά και σίγουρη επιτυχία. Χωρίς αβγά και βούτυρο. Αν θέλετε, μπορείτε να της προσθέτετε μικρή ποσότητα από ένα ποτό ή ένα λικέρ της επιλογής σας. Εδώ την αρωμάτισα με κονιάκ και τη σερβίρισα σε ποτηράκια. Εσείς εναλλακτικά μπορείτε να την αρωματίσετε με λικέρ πορτοκάλι ή καφέ, με μαύρο ρούμι, με κονιάκ ή να μην προσθέσετε κάτι επιπλέον. Ούτως ή άλλως είναι υπέροχη!
Υλικά
- 200γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια
- 350ml κρέμα γάλακτος
- 2 κουτ. σούπας λικέρ φουντούκι, ή ουίσκι ή μαύρο ρούμι ή λικέρ καφέ (προαιρετικά)
Tips
- Η κρέμα γάλακτος που θα χρησιμοποιήσετε για να χτυπήσετε στο μίξερ θα πρέπει να είναι παγωμένη για να σφίξει.
- Για το σερβίρισμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύσμα σοκολάτας, μερικές φράουλες ή κόκκινα φρούτα του δάσους, ξηρούς καρπούς της επιλογής σας κλπ.
- Μπορείτε επίσης να βάλετε το μπολ με τη μους στο ψυγείο και αφού η μους σφίξει, να τη μεταφέρετε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και ύστερα να τη μοιράσετε σε ποτήρια.
