ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Χτυπάτε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο με τα φύλλα βασιλικού και την παρμεζάνα, κάνοντας ένα πέστο.

ΒΗΜΑ 2

Παίρνετε μικρά ξύλινα σουβλάκια, μήκους περίπου 7-8εκ. και περνάτε διαδοχικά 1 κομμάτι πράσινης πιπεριάς, 1 μποκοντσίνι, 1 κομμάτι κίτρινης πιπεριάς, 1 ντοματίνι και τέλος 1 μποκοντσίνι ακόμα.

ΒΗΜΑ 3

Τα τοποθετείτε σε πιατέλα, τα αλείφετε με το πέστο που ετοιμάσατε και σερβίρετε.

ΒΗΜΑ 4

Φωτογραφία - Food styling: Αντωνία Κατή