ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
ΒΗΜΑ 2
Ρίχνετε μέσα το μισό ρόδι και 60 γρ. κάσιους και τα ανακατεύετε.
ΒΗΜΑ 3
Στρώνετε το μίγμα σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
ΒΗΜΑ 4
Ρίχνετε από επάνω το υπόλοιπο ρόδι και τα υπόλοιπα κάσιους και τα πιέζετε με το χέρι μας ελαφρώς.
ΒΗΜΑ 5
Αφήνετε στο ψυγείο για 3 ώρες.
ΒΗΜΑ 6
Κόβετε σε μπουκιές και απολαμβάνετε.
ΒΗΜΑ 7
Τις διατηρείτε στο ψυγείο.
