Τα burger δεν φτιάχνονται μόνο με μπιφτέκι ή κοτόπουλο. Γίνονται εξίσου νόστιμα και με χοιρινό. Εδώ χρησιμοποιούμε κρέας μαγειρεμένο από την προηγούμενη ημέρα και σε λίγα λεπτά έχουμε έτοιμο ένα πολύ χορταστικό πιάτο.
Μήλο, μέλι και κανέλα είναι ένας συνδυασμός αξεπέραστος. Όταν, μάλιστα, όλη αυτή η νοστιμιά χωράει σε μικρές μπουκίτσες τότε έχουμε τους τέλειους λουκουμάδες.
Επιλέγουμε από τον κρεοπώλη χοιρινή σπάλα χωρίς κόκαλο, τη μαγειρεύουμε μαζί με ξερά σύκα και σβήνουμε με κόκκινο κρασί για να δημιουργηθεί λαχταριστή σάλτσα. Το ταίριασμα με την ψητή γλυκοπατάτα είναι απολαυστικό.
Οι πατάτες γιαχνί αποτελούν από μόνες τους ένα εξαιρετικό πιάτο. Ταιριάζουν, όμως, άψογα και με χωριάτικο λουκάνικο, εάν δεν θέλουμε να τις μαγειρέψουμε σκέτες.
Σε 20 λεπτά τρώμε αλμυρές τηγανίτες μέσα στις οποίες έχουμε τρίψει πράσινο κολοκύθι, φέτα και πολλά μυρωδικά. Συνοδεύεται ιδανικά με σος από γιαούρτι στραγγιστό.
Οι αυγοφέτες είναι μία από τις πιο νόστιμες και χορταστικές συνταγές που μπορούμε να ετοιμάσουμε για πρωινό, ώστε να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας.