Έγινε φίλος μας με την πρώτη, αφού πρώτος έβαλε ανάμικτες πράσινες σαλάτες στο σακουλάκι, έτοιμες για χρήση. Καθάρισε κι έκοψε το σπανάκι και μας είπε «Είναι έτοιμο για σπανακόρυζο, πίτες και σουφλέ».
Για να βάλει στο πιάτο μας το καλύτερο συνεργάζεται με πάνω από 50 Έλληνες παραγωγούς που εφαρμόζουν πιστοποιημένο σύστημα ορθής γεωργικής πρακτικής. Όλα τα λαχανικά και τα σαλατικά διαλέγονται, πλένονται και στεγνώνονται σχολαστικά πριν συσκευαστούν.
Πρόσφατα έφτιαξε και σακουλάκι με έτοιμο μίγμα για χορτόπιτα με όλα τα μυρωδικά της. Έφτιαξε σαλάτες έτοιμες σε μεγάλη ποικιλία και τις συσκεύασε μαζί με τα όλα τους, τη βινεγκρέτ, τα κρουτόν, το αλατοπίπερο. Ακόμα και πιρούνι έβαλε κι έγινε ο αγαπημένος και του γραφείου. Για να μη θυμηθώ τις φρουτοσαλάτες, τα φρούτα με μέλι και γιαούρτι, τα ντοματίνια, τα baby καροτάκια, την άγρια ρόκα, τη βαλεριάνα και το baby σπανάκι!
