Πίσω από το όνομα Φιλεντέμ, που σου φέρνει στο μυαλό κάτι από Ξυλούρη, βρίσκεται μια σειρά εξαιρετικών παραδοσιακών προϊόντων από την Κρήτη αλλά κι ολόκληρη την Ελλάδα.
Όλα τους προέρχονται από μικρούς παραγωγούς και είναι φτιαγμένα με μεράκι και τις καλύτερες πρώτες ύλες. Η σειρά περιλαμβάνει: γαλακτοκομικά, όπως η γραβιέρα Κρήτης 12μηνης ωρίμανσης, ζυμαρικά, όπως παραδοσιακές μοναστηριακές συνταγές και συνταγές των Βλάχων, με σκιουφικτό, καλογερικό, με πάπρικα, με βασιλικό, με κουρκουμά, με αλάτι ή χωρίς αλάτι, τον γνήσιο ξινόχοντρο Ανωγείων, το μεθυσμένο κριθαρότο, την καυτερή χειμωνιάτικη σούπα, το ποντιακό κουσκούς, όλα με τις συνταγές τους στη συσκευασία καθώς και αρτοσκευάσματα και παξιμάδια χωρίς διογκωτικά και συντηρητικά, όπως το γνήσιο κρητικό ντάκο και τα καύκαλα.
Ακόμα, χειροποίητο χαλβά Καππαδοκίας του Ελευθερίου, χαλβαδομπουκιές βουτηγμένες σε κουβερτούρα, οσπριάδα Κρήτης και καλοκαιρινή σαλάτα οσπρίων, φιστικοβούτυρο από 100% σερραϊκό φιστίκι, σπιτική σάλτσα ντομάτας, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, γλυκιά πιπεριά Φλωρίνης, μουστάρδα μόνο από κόκκους σιναπιού και ξίδι, αρωματικό πολτό σκόρδου, κρίταμο από τη Γαύδο, σταμναγκάθι Γραμβούσας, αλατσολιά Χανίων, άγρια κάππαρη Τήνου, χαρουπόμελο Κρήτης, πετιμέζι με αρμπαρόριζα, αλλά και κρητική αλόη βέρα σε τζελ και διάφορες γεύσης.
info
Τα προϊόντα θα τα βρείτε στα super market Σκλαβενίτης. www.filedem.gr
