Δοκιμάζουμε και προτείνουμε προϊόντα με γευστική αξία
Κρέμα μελιού Μελίτιμον
Βρήκαμε εξαιρετική αυτή την ολόλευκη κρέμα με άρωμα ανθέων πορτοκαλιάς και έντονη, συμπυκνωμένη γεύση μελιού. Η υφή της είναι τόσο φίνα και πυκνή που δεν αλείφεται μόνο σε φρέσκο ψωμί αλλά γίνεται και σούπερ γλάσο σε κέικ ή μπισκότα (κατάστημα Μελισσότοπος).
Χειροποίητα παστέλια Χασιώτη με φιστίκι Αιγίνης ή αμύγδαλο
Με την πρώτη μπουκιά νιώθεις τους φρεσκοκαβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και μια ελαφριά επίγευση μελιού που δένει γευστικά το ολοτράγανο αυτό παστέλι. Δυναμωτικό σνακ, χωρίς γλυκόζη ή συντηρητικά! (Χασιώτη Ξηροί Καρποί, Μαρούσι)
Pandora Gaia Chutney Κόκκινο Κρεμμύδι
Η Natural Paths προτείνει αυτό το τσάτνεϊ της Μαρίας Κωνσταντινίδου, όπου τα κρεμμύδια έχουν σιγομαγειρευτεί σε κόκκινο κρασί, βούτυρο, βαλσαμικό ξίδι και ζάχαρη. Με έντονη γεύση και γλυκόξινο χαρακτήρα, παραπέμπει σε μνήμες στιφάδου. Θα το συνόδευα με χειροποίητα λουκάνικα ή χοντρά κομμάτια κρέατος στα κάρβουνα αλλά και με κίτρινα παλαιωμένα τυριά. Θ.Τ.
Ταχίνι Twist με φουντούκι, μέλι και μαστίχα Χίου Αργουδέλη
Αυτό το ταχίνι, πλούσιο σε πρωτεΐνες και ωφέλιμα λιπαρά, συνδυάζεται αρμονικά με πάστα φουντουκιού και μέλι και διακριτικές νότες φυσικής μαστίχας, που του προσδίδουν διακριτικό μεσογειακό χαρακτήρα. Είναι ιδανικό για άλειμμα στο ψωμί ή για μια ξεχωριστή σος με τη σαλάτα ή τη ζαχαροπλαστική.
Σάλτσα τομάτας πολίτικη με 12 μπαχαρικά Dolopia
Με το άνοιγμα του βάζου καταλαβαίνεις ότι τα πλούσια αρώματα μπαχαρικών, σε συνδυασμό με κρεμμύδι και καλό ελαιόλαδο, θα δώσουν βαθιά γεύση, κυρίως σε παραδοσιακά πιάτα όπως τα σουτζουκάκια – και όχι μόνο!
Τσάι Sparoza Shaman, Avaris & Aurora
Τρία χειροποίητα μείγματα από ελληνικά αυτοφυή ή βιολογικά βότανα και σπόρους σε δυνατές, συναρπαστικές γεύσεις: Το Shaman εμπνευσμένο από το παραδοσιακό ινδικό τσαί Masala, το Avaris που βοηθά στην εστίαση του νου και το Aurora για ενέργεια στο ξεκίνημα της ημέρας.
Sparoza
