Το νέο μαγαζί του Διονύση Αλέρτα είναι umami

Το νέο του μαγαζί, στη Νέα Ερυθραία, εγκαινίασε πρόσφατα ο Pastry Chef Διονύσης Αλέρτας.

Το Umami Lab, όπως ονομάζεται, είναι ένα all day bistrot όπου πρωταγωνιστούν οι γλυκές δημιουργίες του Διονύση Αλέρτα, που μπορείτε να απολαύσετε παρέα με καφέ. Δίπλα τους και κάποιες αλμυρές προτάσεις σε σάντουιτς και σαλάτες για να συνοδεύσετε το ποτό σας αργότερα μέσα στην ημέρα.

View this post on Instagram

A post shared by Dionisis Alertas (@dionisis_alertas) on Aug 29, 2019 at 9:10am PDT

View this post on Instagram

A post shared by Dionisis Alertas (@dionisis_alertas) on Sep 4, 2019 at 10:07am PDT

Ανάμεσα στα λαχταριστά γλυκά, που ο Διονύσης Αλέρτας φροντίζει να ανεβάζει καθημερινά και στα social media προς τέρψιν των ακολούθων του, βρίσκουμε προφιτερόλ, μιλφέιγ, πάστα αμυγδάλου και αφράτα κρουασάν βουτύρου, που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε και από κοντά, στο νέο χώρο. Περισσότερα σύντομα…