Ένα bar-restaurant, εναλλακτικό και κοσμικό, ήρθε μόλις για να γίνει το νέο σημείο συνάντησης στο κέντρο της Κηφισιάς.
Executive chef του The Royal Monkey, ο Ηλίας Σκουλάς που προτείνει γεύσεις που ενώνουν Ανατολή και Δύση. Ακολουθούν κάποια μόνο highlights για να πάρεις μια πρώτη γεύση. Steak Tartar, με μοσχαρίσιο φιλέτο, μυρωδικά, κάππαρη Σαρδηνίας, μουστάρδα Dijon, αβγό ορτυκιού και τηγανητές πατάτες, όπως ακριβώς το σέρβιραν στο Orient Express.
Εδώ θα δοκιμάσετε και δύο Pad Thai έκπληξη, που σερβίρονται σε μικρές γάστρες και ακολουθούν πιστά όλα τα μυστικά της παραδοσιακής συνταγής αλλά και το L’ Americain, το θρυλικό burger των 30’s που έφτιαξε πρώτη φορά ο Clark Gable στα παρασκήνια της ταινίας Soldier of Fortune για τη συμπρωταγωνίστρια του, με μπιφτέκι από Black Angus. Η λίστα είναι μεγάλη και περιλαμβάνει επίσης προτάσεις για brunch αλλά και επιδόρπια όπως το γαλλικό εκλέρ με παριζιάνικη ζύμη, η κρέμα σοκολάτα dulcey και ganache σοκολάτας με espresso, ξηρούς καρπούς και παγωτό από πράσινο ιαπωνικό τσάι. Στο bar θα δοκιμάσετε 9 κοκτέιλ υπογραφής του bartender Αναστάσιου Τσάμη. Περισσότερα θα σάς πούμε προσεχώς που θα το δοκιμάσουμε.
info
Λεβίδου 11, Κηφισιά, 14562. Τηλ. 210 8011679.
Ώρες Λειτουργίας: Τρίτη – Παρασκευή 12.00 – 02.00, Σαββατοκύριακα: 10.00 – 02.00.
Δείτε επίσης: YeChef, το νέο street food στέκι του Ηλία Σκουλά
