Το γνωρίσαμε το καλοκαίρι στον Ορνό, στη Μύκονο, όπου έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές χάρη στο πολύ καλό κρέας που σέρβιρε και την κουζίνα του ταλαντούχου σεφ Alsi Sinanaj, που φέτος συναντάμε και στο Hama.
Όσοι δεν το γνώρισαν, όμως, στη Μύκονο έχουν την ευκαιρία να το γνωρίσουν στην Αθήνα αφού στις 15 του μήνα άνοιξε σε κεντρικό σημείο στην περιοχή του Νέου Ψυχικού. Στον νέο all day χώρο, που δημιούργησε ο αρχιτέκτονας Δημήτρης Παυλής, οι σχάρες και οι ροτισερί θα πάρουν φωτιά, ενώ δεν θα λείψουν και τα αγαπημένα μας ζυμαρικά από το μενού.
Ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε εκτός από τα ιδίατερης κοπής κρέατα και την Carbonara του Alsi με σιτεμένη πανσέτα, κρόκο αβγού και λιωμένη παρμεζάνα. Περισσότερα σύντομα που θα το επισκεφτούμε.
info
Δ. Βασιλείου 16, 210 6713997, http://wolvesofkitchen.com
