Γνωστός για το ταλέντο του στο “φαγητό του δρόμου”, ο Βασίλης Καλλίδης, ύστερα από έναν χρόνο λειτουργίας του Überness, ξεκινά το νέο του εγχείρημα και πειραματίζεται με την κινέζικη κουζίνα.
Το «Pink Flamingo», λοιπόν, αναμένεται να ανοίξει τις πόρτες του λίγο μετά το Πάσχα στην οδό Σκούφου στο Σύνταγμα και ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε τα διάφορα είδη dim sum και bao, που θα ετοιμάσει για εμάς ο Βασίλης. Και όταν αυτό συμβεί, να είσαι σίγουρος πως θα σου πούμε τη γνώμη μας…
