Η ιδιοκτήτρια του By the glass, Φωτεινή Παντζιά, μάς σύστησε πρόσφατα το νέο εστιατόριο της, το ιταλικό Cardinale, που άνοιξε στο Κέντρο τον Αύγουστο.
Στον κομψό χώρο του, που βρίσκεται στη Μητροπόλεως, η μέρα ξεκινάει από νωρίς το πρωί με brunch και συνεχίζεται με πίτσα στον ξυλόφουρνο, ζυμαρικά, δροσερές σαλάτες και ιδιαίτερα ορεκτικά με έμπνευση από την Ιταλία. Ιδιαίτερη έμφαση βέβαια, δίνουν και στο κρασί, με τη walk in κάβα τους να φιλοξενεί πολλές ετικέτες, κυρίως από τον ιταλικό αμπελώνα. Περισσότερα σύντομα, μετά την πρώτη μας επίσκεψη.
info
Μητροπόλεως 38, Σύνταγμα, τηλ. 210 3314397.
