Καλές οι παραδοσιακές, κλασικές επιλογές για την Καθαρά Δευτέρα -βουνό, θάλασσα με τραπεζομάντηλο και σαρακοστιανά στα τάπερ-, αλλά γιατί φέτος να μην δοκιμάσουμε και κάτι διαφορετικό;
Το ιταλικό εστιατόριο Ramino στη Γλυφάδα έχει μία ιδιαίτερη πρόταση για τις 19 Φεβρουαρίου, με πρωταγωνιστές τα καθιερωμένα θαλασσινά της Καθαράς Δευτέρας, αλλά με αρώματα και γεύσεις Ιταλίας, προσαρμοσμένες στις παραδόσεις μας.
Αυτή την Καθαρά Δευτέρα λοιπόν, ψηφίζουμε ιταλικά ή αλλιώς Fritto Misto με καλαμάρι, γαρίδα, γαύρο, καρότα και μελιτζάνες, Χταπόδι Μπρεζέ σιταρότο με πορτοκάλι, Μύδια Αχνιστά με σκόρδο, pinot grigio και μυρωδικά, Insalata di Fagioli με ποικιλία φασολιών, μυρωδικά και vinaigrette λευκού βαλσαμικού, Μπρουσκέτα Χταπόδι με φιστίκι και τοματίνια confit και Γαρίδες με ζεστή vinaigrette και passion fruit.
info
Ramino, Λεωφ. Δημάρχου Αγγ. Μεταξά 38, Γλυφάδα, τηλ. 210 8944430.
