Θα μας τρελάνει ο Jamie Oliver! Έχει στο site του συνταγή για κουραμπιέδες, οι οποίοι -σύμφωνα με τον ίδιο- είναι κλασικό πασχαλινό γλύκισμα.
Δεν είναι η πρώτη φορά που ο Jamie Oliver φτιάχνει σπεσιαλιτέ από διάφορες κουζίνες του κόσμου, προκαλώντας σύγχυση στις χώρες καταγωγής τους. Μάλιστα, πρόσφατα είχαν ξεσηκωθεί εναντίον του οι Ισπανοί για την εκδοχή της παέγια που παρουσίασε και στην οποία είχε προσθέσει λουκάνικο τσορίθο, εξοργίζοντας τους λάτρεις της αυθεντικής βερσιόν του πιάτου.
Σειρά, λοιπόν, έχουν οι δικοί μας κουραμπιέδες, που φιγουράρουν περήφανα στις συνταγές στο site του και για τους οποίους λέει ότι είναι μπισκότα που λιώνουν στο στόμα και ταιριάζουν πολύ με καφέ. Όλα καλά ως εδώ, μέχρι που μας τα χάλασε συμπληρώνοντας ότι πρόκειται για δημοφιλές πασχαλινό μπισκότο!
Όσο για τη συνταγή, θυμίζει αρκετά την κλασική εκδοχή, με τη διαφορά ότι τους φτιάχνει απλά με ανάλατο βούτυρο και όχι με πρόβειο, όπως το συνηθίζουμε στην Ελλάδα. Σίγουρα δεν θα είναι τόσο αρωματικοί και πλούσιοι στη γεύση. Συμβουλή μας; Την επόμενη φορά που θα θέλει να φτιάξει τους αυθεντικούς και απίστευτα λαχταριστούς κουραμπιέδες να ρίξει μια ματιά στα παρακάτω:
