Το κρεοπωλείο Μπούμπας στα Μελίσσια έχει ετοιμάσει και φέτος ξεχωριστές προτάσεις σε κρέας και αλλαντικά, που θα δώσουν την καλύτερη γεύση στα γιορτινά μας τραπέζια.
Τα Χριστούγεννα είναι η περίοδος που έχουν την τιμητική τους κρέατα όπως ελάφι, μαύρος χοίρος, αγριογούρουνο, γαλοπούλες, κυνήγια και πουλερικά ελευθέρας βοσκής, πάπιες και λαγοί. Για όσους πάλι θέλουν κάτι πιο ολοκληρωμένο, έχουν και έτοιμες προς ψήσιμο προτάσεις, όπως η Κορώνα που είναι χοιρινή σπάλα μπριζόλα ξεκοκαλισμένη και μαριναρισμένη έτοιμη για φούρνο, το κλασικό πλέον Ρόδι που είναι σφολιάτα σε σχήμα ροδιού γεμιστή με κιμά και κασέρι, αλλά και μεγάλη ποικιλία σε ρολά, όπως Ελάφι ρολό γεμιστό με κάστανο και ξηρούς καρπούς, Αγριογούρουνο ρολό με δαμάσκηνο, ροζ πιπεριά και γραβιέρα, Χοιρινό ρολό χοιρινό γεμιστό με κυδώνι και τζίντζερ, Κοτόπουλο ρολό με κουκουνάρι και κάστανο και Πορκέτα χοιρινή με κάστανο.
Δίπλα και αλλαντικά παραγωγής τους, από 100% καθαρό κρέας, χωρίς προσθήκη συντηρητικών, τα οποία ωριμάζουν για 3 μήνες κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες. Επιλέξτε ανάμεσα σε μπρεζάολα που είναι το παραδοσιακό σαλάμι της Ιταλίας και παρασκευάζεται από ώριμο βοδινό κρέας, Coppa από χοιρινό λαιμό και παρόμοια διαδικασία με αυτή του Prosciutto Crudo, με πλούσιο άρωμα και ντελικάτη γεύση του γίνονται ακόμη πιο ιδιαίτερα με την παλαίωση και Speck που είναι ένα μοναδικό αλλαντικό από χοιρινή ωμοπλάτη και μπούτι. Επίσης, φτιάχνουν και σαλάμια, όπως το Salame casereccio, το Salame Truffle και το Salame Napoli από χοιρινό κρέας ή το Salame Milano από μοσχαρίσιο κρέας.
Ολοκληρώστε τις γιορτινές αγορές σας με τυριά, που έρχονται από το οικογενειακό τυροκομείο και προϊόντα delicatessen που θα βρείτε στα ράφια τους, όπως ζυμαρικά, κρασιά, απαστερίωτες και αφιλτράριστες μπίρες, σπάνια αλάτια, πιπέρια και μπαχαρικά.
info
Κουντουριώτου 1, Μελίσσια, τηλ. 210 6133019.
