Τα καθημερινά έξοδα για φαγητό τρώνε κομμάτι από τον προϋπολογισμό όλων μας, και ειδικά όταν οι τιμές στα τρόφιμα και τα βασικά είδη του σπιτιού ανεβαίνουν τόσο πολύ. Εμείς μιλήσαμε με τη Ντίνα, 32 ετών, η οποία εργάζεται ως βρεφονηπιοκόμος και το καθαρό μηνιαίο εισόδημά της είναι 1.000 €.
Η Ντίνα, όπως μας περιγράφει, είναι τυχερή γιατί μένει σε ιδιόκτητο διαμέρισμα και έτσι δεν πληρώνει ενοίκιο. Οι λογαριασμοί, το τηλέφωνο, τα μεταφορικά και κάποια επιπλέον σταθερά έξοδα της κοστίζουν περίπου 400 € τον μήνα.
Έξοδα για φαγητό: Μαγείρεμα και διατροφή
Η Ντίνα πηγαίνει στο supermarket περίπου δύο φορές την εβδομάδα. «Με βολεύει καλύτερα γιατί μαγειρεύω κάθε 2‑3 μέρες. Αγοράζω πάντα λαχανικά, φρούτα και όσπρια». Όσον αφορά το κοτόπουλο ή το κρέας, τα καταναλώνει περίπου δύο φορές την εβδομάδα και προτιμά να τα αγοράζει από το κρεοπωλείο.
Προσπαθώ να μαγειρεύω για 2‑3 ημέρες και να κρατάω μερίδες στο ψυγείο, ώστε να αποφεύγω το delivery ή το φαγητό έξω.
Delivery και εστιατόρια
Παρά τον προϋπολογισμό της, η Ντίνα δεν αποφεύγει εντελώς το φαγητό απ’ έξω, αν και οι σχετικές δαπάνες της είναι αρκετά περιορισμένες. Πιο συγκεκριμένα, παραγγέλνει delivery περίπου μία φορά την εβδομάδα, ξοδεύοντας γύρω στα 10 € κάθε φορά. Για φαγητό ή καφέ βγαίνει τουλάχιστον μία φορά τον μήνα, αλλά φροντίζει να μην ξοδεύει πάνω από 25 €.
Διαχείριση του budget
Όπως μας περιγράφει, αρχικά, δεν πηγαίνει ποτέ στο supermarket χωρίς λίστα και προτιμάει να αγοράζει εποχιακά προϊόντα, καθώς οι τιμές τους είναι πιο προσιτές. Επιπλέον, εκμεταλλεύεται τις πραγματικά συμφέρουσες προσφορές και προτιμάει να αγοράζει μεγαλύτερες συσκευασίες τροφίμων, ειδικά σε τρόφιμα όπως τα όσπρια ή το ρύζι, που συμφέρουν περισσότερο σε βάθος χρόνου.
Δείτε επίσης
Πόσα ξοδεύει για φαγητό ένας foodie στην Αθήνα: Χάρης, 28 ετών, 1000€
Πόσα ξοδεύω για φαγητό: Θωμάς, 30 ετών, οδηγός γερανού, με μηνιαίο εισόδημα 2000€
Πόσα ξοδεύω για φαγητό. Σ.M., 23 ετών, αεροσυνοδός, με μηνιαίο εισόδημα 2000€
Πόσα ξοδεύω για φαγητό: Βάσω, 52 ετών, τραπεζική υπάλληλος με μηνιαίο εισόδημα 1.700€
