Με αφορμή την επέτειο των 15 ετών παρουσίας της στην Ελλάδα, η Holmes Place δημιούργησε ένα εύχρηστο βιβλίο με υγιεινές και γευστικές συνταγές, με γνώμονα τόσο την απόλαυση όσο και τη θρεπτική αξία των συστατικών τους.

COOK BOOK-pizza

COOK BOOK-starikamut

Αποτελούμενο από εύκολες, γρήγορες, πρωτότυπες αλλά πάντα γευστικές προτάσεις, το βιβλίο χωρίζεται σε 6 κεφάλαια (Juices & Smoothies, Healthy snacks, Salads, Soups, Cooking with friends και Tips & tricks) και περιλαμβάνει πάνω από 40 συνταγές, δίνοντας έμφαση σε χορταστικές σαλάτες και εναλλακτικά snack. Μεταξύ αυτών που ξεχωρίζουν είναι τα υπέροχα κινόα burgers, η νόστιμη σαλάτα με kale, πράσινο μήλο, αβοκάντο, καρύδια και λιαστή ντομάτα, η δημιουργική πίτσα με βάση από κινόα με λαχανικά και μοτσαρέλα καθώς και η ευφάνταστη σαλάτα με στάρι καμούτ, μανιτάρια και ταχίνι. Συνταγές: Γιάννης Τρυφώνης, Φωτογραφίες: Ιωάννα Ρουφοπούλου, Αλέξανδρος Ιωαννίδης, Οργάνωση Παραγωγής & Επιμέλεια Συνταγών: Φώτης Παράβας, Δημιουργικός Σχεδιασμός: +minus.

info
Το Holmes Place Cookbook θα διατίθεται σε όλα τα Holmes Place στην τιμή των 12 ευρώ.

Δείτε επίσης
Holmes Place Café: Νόστιμες απολαύσεις χωρίς τύψεις!