Εκτάκτως το Σάββατο μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!

Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα
2. Toν οδηγό μαγειρικής που ο Άκης Πετρετζίκης δημιούργησε για εσάς!

Άκης Πετρετζίκης: Εκτάκτως το Σάββατο στο Πρώτο Θέμα μαγειρεύουμε «Καλοκαιρινά Ζυμαρικά»

Εκτάκτως αυτό το Σάββατο, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, με το Πρώτο Θέμα.

26ο τεύχος
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Τα αγαπημένα μας ζυμαρικά σε πολλές και διάφορες -αλλά πάντα νόστιμες- παραλλαγές!
Επειδή αυτή την εποχή θέλουμε εύκολα, ελαφριά, θρεπτικά και γρήγορα γεύματα όπως οι… μακαρονοσαλάτες!

Επόμενο βήμα; Καταπιανόμαστε με τα φρέσκα ζυμαρικά. Ετοιμάζουμε τη ζύμη, φτιάχνουμε τα ζυμαρικά μας, τα γεμίζουμε με υπέροχα υλικά και τα περιχύνουμε με μοναδικές αρωματικές σάλτσες.

Στη συνέχεια, υποδεχόμαστε το καλοκαίρι ετοιμάζοντας τα πιο νόστιμα ζυμαρικά με θαλασσινά. Όλη η γεύση και το άρωμα της θάλασσας σε μια μπουκιά…

Τέλος, ανάβουμε (για λίγο) τον φούρνο. Όχι πολύ… Τόσο όσο χρειάζεται για να ξεροψηθούν τα κανελόνια με το pulled pork και τη σάλτσα ντομάτας, τα λαζάνια με τις λαχταριστές στρώσεις από κιμά κοτόπουλου, το σουφλέ με τα μανιτάρια και την ξινομυζήθρα, αλλά και το εναλλακτικό μπριάμ ζυμαρικών που θα γίνει η απόλυτη συνταγή του καλοκαιριού!

Μυστικά, δοκιμασμένες τεχνικές, συνταγές που πάντα πετυχαίνουν και… μπόλικη θετική ενέργεια που θα σας βοηθήσουν να πάτε τα ζυμαρικά σας σε ένα άλλο -πιο καλοκαιρινό- επίπεδο.
Καλύτερα δεν γίνεται!

Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:

Pasta time
Aναζητούμε τις ρίζες των αγαπημένων μας συνταγών και ανακαλύπτουμε τους κανόνες για να πετύχουμε τα πιο νόστιμα ζυμαρικά!

Νόστιμες και χορταστικές
Μέσα από τις πρωτότυπες αυτές συνταγές καταφέρνουμε να παντρέψουμε τη φρεσκάδα της σαλάτας με την απόλυτη γεύση των ζυμαρικών.

Μακαρονοσαλάτα με ψητά, λαχανικά και σάλτσα ταχίνι-γιαούρτι, Μακαρονοσαλάτα Caesar’s, Σαλάτα με noodles, κοτόπουλο και σάλτσα teriyaki, Μακαρονοσαλάτα με pesto δυόσμου

6 τρόποι για να δώσουμε καλοκαιρινή διάσταση στα ζυμαρικά μας
Μυστικά και συμβουλές για πεντανόστιμα ζυμαρικά

Ζυμαρικά από… σπίτι
Καλοφτιαγμένη ζύμη, πλούσια γέμιση και βελούδινη σάλτσα. Όλα αυτά μαζί συνθέτουν ένα τέλειο πιάτο φρέσκων, χειροποίητων ζυμαρικών. Μοιραζόμαστε μαζί σας συνταγές και συμβουλές που θα σας οδηγήσουν στην επιτυχία.

Ravioli με σπανάκι και φέτα, Agnolotti γεμιστά με χόρτα και ανθότυρο, Tortellini με κατσικίσιο τυρί και σάλτσα ντομάτας, Fagottini με γαρίδες και σάλτσα καρύδας, Παπαρδέλες με ραγού από θράψαλα

Φτιαγμένα στο χέρι
Μυστικά για σπιτικά ζυμαρικά

Με δύναμη από τη θάλασσα
Η νοστιμιά της θάλασσας πλημμυρίζει τα ζυμαρικά μας και τα ντύνει με γεύσεις και αρώματα…

Γαριδομακαρονάδα, Κριθαρότο με μύδια και σαφράν, Ζυμαρικά με καλαμαράκια και pesto βασιλικού, Ζυμαρικά με κυδώνια και μπέικον, Ζυμαρικά με κιμά θαλασσινών

 

Η light εκδοχή: Carbonara
Η αγαπημένη μας συνταγή στην κλασική και στη light εκδοχή της

Μόλις βγήκανε…
…Και είναι πεντανόστιμα! Ο λόγος για τα ζυμαρικά φούρνου… Λιωμένο τυρί,
ξεροψημένη κρούστα, γεύση που συγκλονίζει σε κάθε μπουκιά.

Λαζάνια με κιμά κοτόπουλου, Σουφλέ με μανιτάρια, Μπριάμ ζυμαρικών, Κανελόνια με pulled pork και σάλτσα ντομάτας, Ζυμαρικά ολικής με σολομό και μπρόκολο

Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.

Εκτάκτως αυτό το Σάββατο με το Θέμα!

3. Το εξαιρετικό βιβλίο του Παύλου Μάτεσι
«Πάντα Καλά»

Μια υπέροχη, ολοζώντανη τοιχογραφία της νεοελληνικής κοινωνίας, με χαρακτήρες της διπλανής πόρτας και σπαρταριστούς διαλόγους. Η αστεία, ευαίσθητη, ενίοτε δραματική αλλά πάντα βαθιά ανθρώπινη όψη της καθημερινής παράνοιας που μοιραζόμαστε όλοι οι Έλληνες.

Αν κάποιος δεν γνωρίζει τίποτα για την Ελλάδα και τους κατοίκους της, πχ από το ’60 και μετά, στο «Πάντα καλά» θα μάθει όλα όσα χρειάζεται να ξέρει. Όχι όμως για τα ιστορικά γεγονότα, αλλά για το πώς πραγματικά ζούσε ο λαός αυτής της χώρας. Εξάλλου, ο Παύλος Μάτεσις (1933-2013) υπήρξε σπουδαίος λογοτέχνης ακριβώς επειδή διέθετε το χάρισμα της οξυδερκούς παρατήρησης και της ψυχογράφησης των ανθρώπων. Γι’ αυτό και το «Πάντα καλά» θυμίζει αρκετά τις ταινίες του παλιού ελληνικού κινηματογράφου, με τις οποίες η Ελλάδα ψυχαγωγείται ακόμη. Υπό αυτή την έννοια, το «Πάντα καλά» είναι ένα κλασικό βιβλίο.

Πρόκειται για ένα πραγματικά σπάνιο λογοτέχνημα, το οποίο αρνείται την κατάταξη σε ένα συγκεκριμένο είδος. Ο ίδιος ο Μάτεσις, προφανώς περιπαικτικά, χαρακτηρίζει το «Πάντα καλά» σαν «Αισθηματικό μυθιστόρημα». Ίσως διότι, εκτός από τα στοιχεία κωμωδίας και παρωδίας, χαρακτηρίζεται από μια ειλικρινή συμπάθεια για τους απλούς ανθρώπους. Χαρακτήρες που δεν θα απασχολήσουν ποτέ τη «μεγάλη ιστορία», δεν θα ξεχωρίσουν και δεν θα γίνουν διάσημοι, συνθέτουν ένα πολύχρωμο -ενίοτε παρδαλό- μωσαϊκό που θα μπορούσε να χρησιμεύσει ακόμη και για ηθογραφική μελέτη. Όποιος και όποια έχει μεγαλώσει σε μια λαϊκή ελληνική συνοικία, στο «Πάντα καλά» θα αναγνωρίσει αμέσως την ιδιότροπη γειτόνισσα, τη φιλάρεσκη χήρα, τους μάγκες και τους κουτσομπόληδες, τις χαρές και τις λύπες, την απέραντη ελαφρότητα και τον παθιασμένο έρωτα. Σε ένα βιβλίο-πανόραμα, μιας Ελλάδας που κάπου χάσαμε αλλά που πάντα θα κρατάμε στη συλλογική μας μνήμη.

Μη χάσετε εκτάκτως αυτό το Σάββατο μαζί με το Πρώτο ΘΕΜΑ το εξαιρετικό μυθιστόρημα «Πάντα καλά» του Παύλου Μάτεσι.

4. To GALA, το κορυφαίο διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί εκτάκτως το Σάββατο με το ΘΕΜΑ :

Αποκλειστικό
Καμίλα Καμπέγιο
«Η αγάπη κάνει κύκλους, όπως και η ζωή»
Ο πολύκροτος χωρισμός, οι οικογενειακοί δεσμοί και η μάχη για την ψυχική ισορροπία: η Λατίνα σταρ αλλάζει σελίδα και το γιορτάζει με το καινούριο της άλμπουμ «Familia».

Σόνια Θεοδωρίδου
Οι περιπέτειες μιας μεγάλης σοπράνο
Λίγο πριν την εμφάνισή της στην Αθήνα, μιλάει για τις αλησμόνητες συναντήσεις, τις ανθρώπινες απώλειες, την προδοσία αλλά και τον απροσδόκητο έρωτα που την οδηγεί για τρίτη φορά στα σκαλιά της εκκλησίας.

Σπύρος & Ιάσονας Μιχόπουλος
30 χρόνια στο «Κivotos» της Μυκόνου
Οι άνθρωποι πίσω από το εμβληματικό πεντάστερο boutique ξενοδοχείο στον Ορνό που όρισε τη φιλοξενία και τον κοσμοπολιτισμό του νησιού.

Φαίη Μπαρμπαλιά-Μάνεση
Το βιβλίο της ζωής
Η κόρη του αείμνηστου αρχιτέκτονα Ηλία Μπαρμπαλιά έπεισε 135 προσωπικότητες να καταθέσουν μια προσωπική τους ιστορία σε μια πολυτελή έκδοση με φιλανθρωπικό σκοπό.

«Lio Mykonos»
To cabaret club των σταρ
Συνδυάζει τη γοητεία του μπουρλέσκ με την αίγλη ενός καλού εστιατορίου και παρτάρει μέχρι το πρωί. Το διάσημο κλαμπ της Ίμπιζας μάς υποδέχεται με σόου-υπερπαραγωγές στο Νησί των Ανέμων.

Ακόμα:

Χριστίνα Πετρολέκα
Ενα αστείο κορίτσι

Ηβη Διαμαντοπούλου
H Ελληνίδα πίσω από τα art events της Νέας Υόρκης

Μόδα & Ομορφιά
Καλοκαιρινά prints & μακιγιάζ για ηλιόλουστες μέρες

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα.

2. To GALA, το κορυφαίο περιοδικό των διασήμων.
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί εκτάκτως το Σάββατο με το ΘΕΜΑ :

Αποκλειστικό
Καμίλα Καμπέγιο
«Η αγάπη κάνει κύκλους, όπως και η ζωή»
Ο πολύκροτος χωρισμός, οι οικογενειακοί δεσμοί και η μάχη για την ψυχική ισορροπία: η Λατίνα σταρ αλλάζει σελίδα και το γιορτάζει με το καινούριο της άλμπουμ «Familia».

Σόνια Θεοδωρίδου
Οι περιπέτειες μιας μεγάλης σοπράνο
Λίγο πριν την εμφάνισή της στην Αθήνα, μιλάει για τις αλησμόνητες συναντήσεις, τις ανθρώπινες απώλειες, την προδοσία αλλά και τον απροσδόκητο έρωτα που την οδηγεί για τρίτη φορά στα σκαλιά της εκκλησίας.

Σπύρος & Ιάσονας Μιχόπουλος
30 χρόνια στο «Κivotos» της Μυκόνου
Οι άνθρωποι πίσω από το εμβληματικό πεντάστερο boutique ξενοδοχείο στον Ορνό που όρισε τη φιλοξενία και τον κοσμοπολιτισμό του νησιού.

Φαίη Μπαρμπαλιά-Μάνεση
Το βιβλίο της ζωής
Η κόρη του αείμνηστου αρχιτέκτονα Ηλία Μπαρμπαλιά έπεισε 135 προσωπικότητες να καταθέσουν μια προσωπική τους ιστορία σε μια πολυτελή έκδοση με φιλανθρωπικό σκοπό.

«Lio Mykonos»
To cabaret club των σταρ
Συνδυάζει τη γοητεία του μπουρλέσκ με την αίγλη ενός καλού εστιατορίου και παρτάρει μέχρι το πρωί. Το διάσημο κλαμπ της Ίμπιζας μάς υποδέχεται με σόου-υπερπαραγωγές στο Νησί των Ανέμων.

Ακόμα:

Χριστίνα Πετρολέκα
Ενα αστείο κορίτσι

Ηβη Διαμαντοπούλου
H Ελληνίδα πίσω από τα art events της Νέας Υόρκης

Μόδα & Ομορφιά
Καλοκαιρινά prints & μακιγιάζ για ηλιόλουστες μέρες

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku.
Εκτάκτως το Σάββατο με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο. ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.