Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα
2. Το Οlive, με ένα μεγάλο Αφιέρωμα στη Μαγειρική της Φωτιάς!

Στο ανανεωμένο Olive μαθαίνουμε για την ιστορία της φωτιάς, πώς χρησιμοποιείται στην εστίαση σήμερα, ποιο είναι το τελετουργικό του καπνίσματος, μαθαίνουμε για ανθρώπους, ιδέες, πιάτα και σκεύη στην υπηρεσία της φωτιάς.

Ξεφυλλίστε τις σελίδες του ανανεωμένου Olive και απολαύστε:

Food Talks:

Οι φωτιές των Ελλήνων
Η μαγειρική της φωτιάς που συναντάμε στα εστιατόρια του κόσμου είναι τάση!

Σκεύη και εργαλεία
Στην υπηρεσία της φωτιάς…

Φαινόμενο: Στην Παράγκα στη Ρόδο, όλα γίνονται στον ξυλόφουρνο.

Δίπλα στη φωτιά με τον Νίκο Κέλλα…
Μια από τις πιο δημοφιλείς μορφές του Instagram, ο βοσκός Νίκος Κέλλας, μας μιλά για τον τρόπο που ζούμε, σκεφτόμαστε και τρώμε αλλά και για την επιστροφή στη φωτιά!

Green Food

Farm to table
Το Delta από το Α έως το Ω: Συνομιλούμε με τους σεφ Θάνο Φέσκο και Γιώργο Παπαζαχαρία του Delta Restaurant.

Πώς είναι να είσαι vegetarian;
H γνωστή ηθοποιός Τόνια Σωτηροπούλου αφηγείται…

Πρώτη ύλη
Τα αμπελόφυλλα είναι οι άρχοντες του Μαΐου…

Άνθρωποι, Ιστορίες, Ιδέες, Συνταγές & και σκεύη, στην υπηρεσία της φωτιάς!
12 άνθρωποι μας μιλούν για τη φωτιά και πώς τη χρησιμοποιούν σήμερα. Από την παραδοσιακή γάστρα, την πίτσα, μέχρι το ψήσιμο του καφέ και τη μεξικάνικη barbacoa.

5 εμβληματικά σουβλάκια της Αθήνας και η ιστορία τους.

Οι μαέστροι της φωτιάς!
Ο Προμηθέας έδωσε τη φωτιά στους ανθρώπους και οι παρακάτω κύριοι έδωσαν στη φωτιά γεύση: Νίκλας Έκστεντ, Βίκτορ Αργκινζόνιζ, Φράνσις Μάλμαν, Nomade et Sauvage

Όπου υπάρχει καπνός…
Η αλχημεία του χαμηλού και αργού καπνίσματος είναι μεθυστική, και όποιος ασχολείται με αυτό, ερασιτεχνικά ή επαγγελματικά, το υπηρετεί με πάθος.

Τα καπνιστά
6 προϊόντα που με τη βοήθεια του καπνού έχουν γίνει case studies.

Η τεχνολογία της φωτιάς
Φούρνοι πάσης φύσεως στην υπηρεσία του ψησίματος…

Συνταγές

Ψήνουμε παραδοσιακά…
…σε ξυλόφουρνο ή στον οικιακό φούρνο μας, με τον Σωτήρη Ευαγγέλου!

Από προβατίνα στη λαδόκολλα & και Μοσχαρίσια μάγουλα γιουβέτσι μέχρι Ζυγούρι με φασόλια στη γάστρα.

Στη μαρινάδα είναι η νοστιμιά
Ο Γιώργος Δημητρακόπουλος μαρινάρει το κρέας για BBQ σε μπαχαρικά και σάλτσες του κόσμου…

Ετοιμάζουμε Πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου & Μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες σε ασιατική μαρινάδα μέχρι Χοιρινά ribs με μαρινάδα western και Αρνίσια παϊδάκια jerk.

Λαχανικά στη σχάρα
Τα εποχικά που αγαπάμε πέφτουν στα κάρβουνα και δίνουν άκρως απολαυστικά πιάτα, σε συνταγές του Φάνη Μαϊκαντή.

Σερβίρουμε Μελιτζάνα στα κάρβουνα με κρέμα πιπεριάς, Ψητά κολοκύθια με βερίκοκο & ελιές, Ψητά φασολάκια με γαύρο μαρινάτο, Κρητική σοφεγάδα στα κάρβουνα και άλλα νόστιμα.

Street food
Ο Γκίκας Ξενάκης ετοιμάζει το αγαπημένο comfort food στη σχάρα, δίνοντας ακόμα περισσότερη γεύση…
Ψητές γαρίδες σε κυπριακή πίτα με coleslaw wasabi, Κοτόπουλο σε τορτίγια μαριναρισμένο σε κεφίρ & σουμάκ, Χορτόπιτα με φύλλο περέκ & κατσικίσια φέτα, Κεμπάπ προβατίνας σε flatbread και άλλα…

Ζύμες στο τηγάνι
Πίτες και πιτάκια με κάθε είδους γέμιση, απότ ην Εύα Μονοχάρη.

Ψήνουμε στο τηγάνι ή και τηγανίζουμε από Αμοργιανές τυρόπιτες και Παστουρμαδόπιτα μέχρι Σαΐτια με μάραθο και πράσο.

Όλα καπνιστά
Μαθαίνουμε πώς να καπνίζουμε κρέας, ψάρια και λαχανικά με τον Γρηγόρη Χέλμη.

Η γλύκα του Μαΐου
Απίθανα γλυκά με τη φρεσκάδα και τη σπιρτάδα των εσπεριδοειδών από τον Στέλιο Παρλιάρο.

Ακόμα
Τα 6 κρασιά του μήνα συν 2 οίνοι & η ιστορία τους, από τον Ανδρέα. Ν. Ανδρουλιδάκη

Καπνιστά αποστάγματα, από τον Βασίλη Δημαρά

Olive. Φαγητό με ψυχή!

3. To βραβευμένο βιβλίο του Ανδρέα Μήτσου «Ο κύριος Επισκοπάκης»

Τα όνειρα και οι εφιάλτες των κοινών, φαινομενικά φιλήσυχων ανθρώπων, μπορεί να κρύβουν πίσω τους μια άβυσσο μοχθηρίας και δολιότητας. Σε αυτή την αλληγορική ιστορία, η ανατροπή είναι ο ίδιος ο πρωταγωνιστής -και ίσως κάθε αναγνώστης.

Ένας από τους ικανότερους «μάστορες» και ταυτόχρονα τους πλέον διακριτικούς δημιουργούς της σύγχρονης ελληνικής λογοτεχνίας, ο Ανδρέας Μήτσου, με τον «Κύριο Επισκοπάκη» καταθέτει ένα αφηγηματικό κόσμημα. Πρόκειται για μια νουβέλα που επιβεβαιώνει πανηγυρικά το μοναδικό συγγραφικό χάρισμα του Ανδρέα Μήτσου και αποτελεί υπόδειγμα λεπτοδουλεμένου, πλούσιου σε βαθιά και κρυμμένα νοήματα κειμένου. Σημειωτέον, δε, ότι το βιβλίο «Ο κύριος Επισκοπάκης-Η εξομολόγηση ενός δειλού» έχει τιμηθεί με το Βραβείο Αναγνωστών ΕΚΕΒΙ – ΕΡΤ, ενώ ο ίδιος ο Μήτσου επιμελήθηκε τη θεατρική διασκευή της νουβέλας του. Η οποία μετασχηματίστηκε σε μια θεατρική παράσταση για τη σκηνή «104 Κέντρο Λόγου και Τέχνης» σε σκηνοθεσία του Στέλιου Μάινα.
Τυπικά, η ιστορία εκτυλίσσεται γύρω από τον βίο και την πολιτεία ενός άσημου, γκρίζου, καθημερινού και απόλυτα συμβιβασμένου ανθρώπου, του κυρίου Επισκοπάκη. Χαρακτηριστικό «ανθρωπάκι», ο ήρωας θυμίζει την καρικατούρα του άτολμου, φοβικού ατόμου, κάποιου που στέκει μονίμως μερικά βήματα μακριά από τη δράση και πισωπατά πανικόβλητος με την παραμικρή αφορμή. Το πεπρωμένο του δείχνει αναπόδραστο: Θα ζήσει μια αδιάφορη ζωή, κλεισμένος ερμητικά σε ένα αόρατο καβούκι, πεπεισμένος ότι δεν του αξίζει να γίνει μέρος καμίας ξεχωριστής ή συναρπαστικής περιπέτειας. Ωστόσο, κάποια ημέρα ο κοινός και αθεράπευτα «ανώνυμος» κύριος Επισκοπάκης, θα ανοίξει την πόρτα του στον έρωτα. Έναν έρωτα αναπάντεχο, σαρωτικό, που πυρπολεί το προσωπικό σύμπαν του και κάθε προηγούμενη βεβαιότητά του. Παρόλον ότι είναι πια πενήντα ετών, παρασύρεται σε ένα θανάσιμα επικίνδυνο -αλλά εθιστικό- παιχνίδι αισθημάτων και αισθήσεων. Ερωτεύεται με πάθος, αλλά, ο φόβος πασχίζει να τον συγκρατήσει, να τον τραβήξει πίσω. Ο κύριος Επισκοπάκης αμφιταλαντεύεται, όλο και πιο κοντά στο χείλος του γκρεμού. Και, στην τυφλή προσπάθειά του να απαλλαγεί από τα βασανιστικά διλήμματα, επιλέγει το αδιανόητο: Να σκοτώσει τη γυναίκα που λατρεύει. Τα επόμενα βήματά του -όπως και οι συνέπειες των πράξεών του, θα ανοίξουν για τον κύριο Επισκοπάκη κάθε πύλη της κόλασης.
4. To διεθνές lifestyle περιοδικό GALA

και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί εκτάκτως το Σάββατο με το ΘΕΜΑ :

Εμα Τσάμπερλεϊν
The muse
Το κορίτσι-φαινόμενο του YouTube κατακτά και τον κόσμο της ομορφιάς ως το νέο πρόσωπο της Lancôme χωρίς φίλτρα, χωρίς make up

Πάρις Παρασκευάδης – Βάσια Ζαχαροπούλου
Ντουέτο για μιούζικαλ
Οι πρωταγωνιστές της παράστασης «The Last Five Years», που λατρεύτηκε off Broadway, αποκαλύπτουν τα μυστικά της λίγο πριν από τη μεγάλη πρεμιέρα στην ΕΛΣ

Μπράιαν Αρις
Ο φωτογράφος των σταρ
Aπό τον Ντέιβιντ Μπάουι, την Τουίγκι και τον Τζορτζ Μάικλ μέχρι τη βασίλισσα Ελισάβετ, οι διάσημοι λάτρεψαν τον φακό του κι εκείνος μοιράζεται μαζί μας τις συναρπαστικές ιστορίες του

Mandarin Oriental
H Ανατολή συναντά τη Δύση στο Costa Navarino
Ονειρική τοποθεσία, αξέχαστες εμπειρίες, πολύτιμες στιγμές: το πρώτο resort της φημισμένης αλυσίδας φτάνει στην Ελλάδα

Ακόμα:
Κατερίνα Μαούτσου
Η γοητεία των αντιθέσεων

MET Gala 2023
Ωδή στον Καρλ Λάγκερφελντ

Μόδα & Ομορφιά
Αξεσουάρ για ηλιόλουστες βόλτες & το make up της θηλυκής δύναμης

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα.

2. To διεθνές lifestyle περιοδικό GALA

και με την έκδοση των 2,00€

Εμα Τσάμπερλεϊν
The muse
Το κορίτσι-φαινόμενο του YouTube κατακτά και τον κόσμο της ομορφιάς ως το νέο πρόσωπο της Lancôme χωρίς φίλτρα, χωρίς make up

Πάρις Παρασκευάδης – Βάσια Ζαχαροπούλου
Ντουέτο για μιούζικαλ
Οι πρωταγωνιστές της παράστασης «The Last Five Years», που λατρεύτηκε off Broadway, αποκαλύπτουν τα μυστικά της λίγο πριν από τη μεγάλη πρεμιέρα στην ΕΛΣ

Μπράιαν Αρις
Ο φωτογράφος των σταρ
Aπό τον Ντέιβιντ Μπάουι, την Τουίγκι και τον Τζορτζ Μάικλ μέχρι τη βασίλισσα Ελισάβετ, οι διάσημοι λάτρεψαν τον φακό του κι εκείνος μοιράζεται μαζί μας τις συναρπαστικές ιστορίες του

Mandarin Oriental
H Ανατολή συναντά τη Δύση στο Costa Navarino
Ονειρική τοποθεσία, αξέχαστες εμπειρίες, πολύτιμες στιγμές: το πρώτο resort της φημισμένης αλυσίδας φτάνει στην Ελλάδα

Ακόμα:
Κατερίνα Μαούτσου
Η γοητεία των αντιθέσεων

MET Gala 2023
Ωδή στον Καρλ Λάγκερφελντ

Μόδα & Ομορφιά
Αξεσουάρ για ηλιόλουστες βόλτες & το make up της θηλυκής δύναμης

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku.
Εκτάκτως το Σάββατο με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.