Αυτή την Κυριακή 15/5 μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!

Αυτή την Κυριακή 15/5/22 μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα
2. Toν οδηγό μαγειρικής που ο Άκης Πετρετζίκης δημιούργησε για εσάς!

Άκης Πετρετζίκης: Την Κυριακή ελάτε στο Πρώτο Θέμα για
«ΕΛΛΗΝΙΚΟ BBQ»

Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, με το Πρώτο Θέμα.

25ο τεύχος
BBQ αλά ελληνικά

Μας αρέσει να τρώμε και μας αρέσει να τρώμε… έξω. Έχουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες, super συνταγές και ήλιο, δηλαδή τις καλύτερες προϋποθέσεις για να στήσουμε ένα άκρως πετυχημένο BBQ στο εξοχικό, στον κήπο ή τη βεράντα του σπιτιού μας.

Ξεκινάμε με τα ορεκτικά, τα οποία στρώνουν το έδαφος για ό,τι πρόκειται να ακολουθήσει. Γεμιστές πατάτες με σύγκλινο και τυριά, μακαρονοσαλάτα, πατάτες ογκρατέν, πίτες για σουβλάκι και ένα πλατό με ψητά τυριά…

Μπαίνουμε στο… ψητό και σκαρώνουμε τα καλύτερα μπιφτέκια, τα πιο γευστικά μπριζολάκια, τα πιο νόστιμα καλαμάκια κοτόπουλου ή χοιρινά, αρνίσια παϊδάκια και μια ανεπανάληπτη χοιρινή πανσέτα. Όλα αυτά τα συνδυάζουμε με τις αντίστοιχες σάλτσες και αλοιφές. Εκτός από τα κλασικά κρεατικά, όμως, ψάρια και τα θαλασσινά, αποτελούν και αυτά την ιδανική πρώτη ύλη για ένα άκρως καλοκαιρινό BBQ.

Τέλος, ολοκληρώνουμε το γεύμα μας με κλασικά, αγαπημένα γλυκά: banoffee, μωσαϊκό με καραμελωμένα αμύγδαλα, προφιτερόλ με σοκολάτα γάλακτος, μιλφέιγ και σαρλότ με σοκολάτα και ελληνικό καφέ.

Καλύτερα δεν γίνεται!
Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:

Τα άπαντα του bbq
Πώς ξεκίνησε και ποια είναι η ιστορία του BBQ μέσα στα χρόνια; Τι πρέπει να προσέξουμε για να πετύχουμε το τέλειο ψήσιμο; Ανακαλύπτουμε όλα τα μυστικά και πάμε το BBQ σε άλλο επίπεδο

5+1 τρόποι για να δώσουμε ελληνική χροιά στο BBQ
Aνακαλύψτε τους…

Μύρισε θάλασσα
Υπάρχει ακόμα μία πρώτη ύλη που μπορεί να απογειωθεί αν την τοποθετήσουμε πάνω σε μια αναμμένη ψησταριά. Αυτή δεν είναι άλλη από τα θαλασσινά, τα οποία είναι εδώ για να μας θυμίζουν ότι το BBQ έχει πολλές πλευρές που αξίζει να ανακαλύψουμε.
Μεσογειακές γεμιστές σαρδέλες στο BBQ, Γαρίδες σουβλάκι, Ψητό χταπόδι, Τσιπούρα ψητή.

Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός
…γι’ αυτό κι εμείς μοιραζόμαστε μαζί σας μοναδικές συνταγές, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να κάνετε την καλύτερη αρχή, αλλά και να δημιουργήσετε πρώτης τάξης συνοδευτικά για το κυρίως γεύμα σας.
Πίτες για σουβλάκι, Πιατέλα ψητών τυριών και chutney με πιπεριά, με κρεμμύδι και με κεράσι, Πατάτες ογκρατέν με κοτόπουλο, Γεμιστές πατάτες με σύγκλινο και τυριά, Μακαρονοσαλάτα χωριάτικη με σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης.

Μπαίνουμε στο ψητό
Το BBQ έχει τη δύναμη να απογειώσει τη γεύση των κρεατικών, ενώ καταφέρνει να κάνει πιο θελκτικές ακόμα και τις πιο ουδέτερες πρώτες ύλες. Για όλους αυτούς τους λόγους το αγαπάμε και μοιραζόμαστε μαζί σας 5 μοναδικές συνταγές για ανεπανάληπτα ψητά.
Αρνίσια παϊδάκια & μελιτζανοσαλάτα, Σουβλάκι κοτόπουλου – χοιρινό & κοπανιστή, Πανσέτα & τυροκαυτερή, Χοιρινά μπριζολάκια – μπούτι κοτόπουλου & dip πάπρικας, Μπιφτέκια κοτόπουλου – μοσχαρίσια & τζατζίκι.

Η light εκδοχή: Πίτα για σουβλάκι
Σε δύο εκδοχές για να διαλέξουμε αυτή που μας αρέσει.

Για το τέλος…
…κρατήσαμε το καλύτερο! Ποιο είναι αυτό; Μα, φυσικά, το σπιτικό γλυκό που κλείνει μέσα του όλη τη γλύκα και τη φροντίδα του δημιουργού του και μαγνητίζει τα χαμόγελα μικρών και μεγάλων επάνω του.
Banoffee, Mille feuille με λευκή σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης, Κορμός με καραμελωμένα αμύγδαλα, Profiterole με σοκολάτα γάλακτος Charlotte με σοκολάτα και ελληνικό καφέ.

Τεχνική: Τα μυστικά της μαρινάδας

Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.

3. Το μπεστ σέλερ του John Le Carre΄
«ΑΠΟΛΥΤΟΙ ΦΙΛΟΙ»

Το σκοτεινό και επικίνδυνο παρασκήνιο πίσω από την ανατροπή του Υπαρκτού Κομμουνισμού στην Ανατολική Γερμανία ξετυλίγεται μέσα από την προσωπική σχέση δύο κατασκόπων. Η Πτώση του Τείχους συνέβη ανάμεσά τους -αλλά και εις βάρος τους.

Στο βιβλίο του «Απόλυτοι φίλοι» ο John le Carré επιδεικνύει τη μοναδική ικανότητά του να αναπλάθει την πραγματικότητα σαν μυθιστόρημα, προσθέτοντας τις περιπέτειες επινοημένων ηρώων σε απολύτως υπαρκτές καταστάσεις. Υπόδειγμα συγγραφικής δεξιοτεχνίας το «Απόλυτοι φίλοι» είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έργα του John le Carré στο είδος της λεγόμενης ψυχροπολεμικής, κατασκοπευτικής λογοτεχνίας.
Πρωταγωνιστές είναι ο Τεντ και ο Σάσα, δύο άνθρωποι που συναντιούνται τυχαία ως νεαροί και θα εξακολουθήσουν, για μια ολόκληρη ζωή, να χάνονται και να βρίσκονται ξανά, ενώ γύρω τους η Ευρώπη οικοδομεί και κατόπιν γκρεμίζει το Τείχος του Βερολίνου.

Γιος ενός αξιωματικού του βρετανικού στρατού αλλά γεννημένος στο Πακιστάν, ο Τεντ μαθαίνει άπταιστα γερμανικά στη διάρκεια των μαθητικών του χρόνων. Το 1969 πηγαίνει στο Βερολίνο, όπου παίρνει μέρος στις βίαιες διαδηλώσεις της εποχής, μέσα στα οδοφράγματα, τις λυσσαλέες συγκρούσεις με τις κρατικές δυνάμεις, ο Τεντ γνωρίζεται με τον Σάσα, έναν Γερμανό αναρχικό. Λίγο αργότερα ο Τεντ απελαύνεται από τη Γερμανία, ο Σάσα αυτομολεί στην Ανατολική Γερμανία και γίνεται στέλεχος της διαβόητης μυστικής υπηρεσίας Στάζι, υποθέτοντας ότι κατ’ αυτό τον τρόπο θα συμμετείχε στην οικοδόμηση του κομμουνιστικού παραδείσου.

Γρήγορα όμως ο Σάσα θα απογοητευτεί τόσο πολύ από τη διάψευση του οράματος για το σοσιαλιστικό μετασχηματισμό, ώστε θα προσφέρει κρατικά μυστικά στις βρετανικές μυστικές υπηρεσίες. Και το μέσον που θα χρησιμοποιήσει, θα είναι, φυσικά, ο παλιός του φίλος, ο Τεντ, τον οποίον συναντά ξανά, επ’ ευκαιρία της επίσκεψης ενός θεατρικού θιάσου στο Ανατολικό Βερολίνο. Το νέο κεφάλαιο στη σχέση Τεντ και Σάσα θα διαρκέσει δεκαετίες, καθώς οι δυο τους, χωρίς ποτέ να φαίνονται, θα συμμετέχουν σε όλες τις κοσμοϊστορικές ανατροπές του 20ου αιώνα, από την Πτώση του Τείχους ως την επίθεση στους Δίδυμους Πύργους της Νέας Υόρκης.

Μη χάσετε αυτή την Κυριακή μαζί με το Πρώτο ΘΕΜΑ το συγκλονιστικό βιβλίο «Απόλυτοι φίλοι» του John le Carré.

Ποιος είναι ο John Le Carre΄
John le Carré: Ο κορυφαίος συγγραφέας κατασκοπικών μπεστ-σέλερ που ήταν ο ίδιος μυστικός πράκτορας

Το όνομα του John Le Carré -έστω και εάν δεν ήταν πραγματικό- είναι ταυτόσημο με τον αρχέτυπο συγγραφέα των κορυφαίων κατασκοπικών νουάρ μυθιστορημάτων. Ελάχιστοι από όσους προσπάθησαν να μιμηθούν το στιλ γραφής του κατάφεραν να πλησιάσουν τη μοναδική τέχνη του John Le Carré να δημιουργεί μια ατμόσφαιρα ασφυκτικού σασπένς, γύρω από εξαιρετικά ρεαλιστικούς, απόλυτα ζωντανούς χαρακτήρες.

Βέβαια, ο John Le Carré διέθετε ένα ακαταμάχητο πλεονέκτημα έναντι οποιουδήποτε ομότεχνου ή επίδοξου ανταγωνιστή του: Υπήρξε ο ίδιος μυστικός πράκτορας, για λογαριασμό των βρετανικών κρατικών υπηρεσιών εθνικής ασφαλείας, των περιβόητων MI5 και ΜΙ6. Μάλιστα, υπήρξε ο ίδιος ανακριτής ατόμων υπόπτων για κατασκοπεία εις βάρος της Βρετανίας, μια ιδιότητα η οποία του προσέφερε άφθονο πρωτογενές υλικό για τα βιβλία που θα έγραφε.

Για το ποιος ήταν ο συγγραφέας μερικών από τα μεγαλύτερα μπεστ-σέλερ όλων των εποχών για το συγκεκριμένο είδος, ίσως θα αρκούσε το θρυλικό «Ο κατάσκοπος που γύρισε από το κρύο», ένα μυθιστόρημα το οποίο ο John Le Carré έγραψε το 1963. Ωστόσο, στην μακρά και λαμπρή σταδιοδρομία του, θα έγραφε δεκάδες βιβλία, τα περισσότερα από τα οποία θα επιτύγχαναν εκατομμύρια πωλήσεις, ενώ ορισμένα θα διασκευάζονταν σε πρωτότυπα σενάρια για την τηλεόραση και τον κινηματογράφο.

Το 1979, το «Κι ο Κλήρος Έπεσε στον Σμάιλι» μεταφέρθηκε στην τηλεόραση του BBC, με τη μορφή μίνι σειράς 7 επεισοδίων και με πρωταγωνιστή τον Σερ Άλεκ Γκίνες. Το 1982, και πάλι με τον Άλεκ Γκίνες στο ρόλο του Τζορτζ Σμάιλι, το BBC προέβαλε τη σειρά «Οι Άνθρωποι του Σμάιλι».

Στον κινηματογράφο έχουν μεταφερθεί τα βιβλία του John Le Carré «Ο Ράφτης του Παναμά» (2001), «Ο Επίμονος Κηπουρός» (2005), «Κι ο Κλήρος Έπεσε στον Σμάιλι» (2011). Όλα όμως ξεκίνησαν από το «Ο κατάσκοπος που γύρισε από το κρύο», μια ταινία του 1965, με πρωταγωνιστή τον σπουδαίο Βρετανό σταρ Ρίτσαρντ Μπάρτον.

Ο John Le Carré υπήρξε εξαιρετικά παραγωγικός, γράφοντας ακατάπαυστα, από την αρχή της δεκαετίας του 1960, σχεδόν έως τις τελευταίες ημέρες του βίου του. Απεβίωσε σε ηλικία 89 ετών στις 12 Δεκεμβρίου 2020.

Το αληθινό όνομά του ήταν David John Moore Cornwell και καταγόταν από το Ντόρσετ της νοτιοδυτικής Βρετανίας. Εκ φύσεως ανήσυχος, εγκατέλειψε τη γενέτειρά του όσο πιο γρήγορα μπορούσε, για να σπουδάσει ξένες γλώσσες στην Ελβετία. Το 1950 εντάχθηκε στις βρετανικές ένοπλες δυνάμεις και μετατέθηκε στην Αυστρία, η οποία τότε βρισκόταν υπό τον έλεγχο των συμμαχικών δυνάμεων. Ο μετέπειτα συγγραφέας τότε ασκούσε καθήκοντα ανακριτή, εξετάζοντας γερμανόφωνους οι οποίοι επιχειρούσαν να εγκαταλείψουν τις χώρες του Ανατολικού Μπλοκ για να περάσουν στη Δύση.

Επιστρέφοντας στη Βρετανία για να συνεχίσει τις σπουδές του στο πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, συνέχισε να συνεργάζεται με τις μυστικές υπηρεσίες ασφαλείας, αρχικά την MI5. Αργότερα δίδαξε γαλλικά και γερμανικά στο Κολλέγιο του Ίτον για δύο χρόνια περίπου, παράλληλα με την ολοκληρωμένη ένταξή του στην MI5, όπου, ως αξιωματικός, διενεργούσε ανακρίσεις και εκτελούσε κατασκοπευτικές αποστολές. Ταυτόχρονα, όμως, είχε αρχίσει να πειραματίζεται με το γράψιμο μυθιστορημάτων, τα οποία δημοσίευε με το ψευδώνυμο «John le Carré», καθώς ως εν ενεργεία στέλεχος των κρατικών υπηρεσιών απαγορευόταν να εμφανίζεται με το πραγματικό πρόσωπό του.

Το αγαπημένο μοτίβο του ήταν ο Ψυχρός Πόλεμος ανάμεσα στη Σοβιετική Ένωση και τη Δύση, χρησιμοποιώντας ως ήρωες Βρετανούς κατασκόπους. Καθώς το χάρισμά του ως συγγραφέα απέφερε σχεδόν αμέσως παγκόσμια επιτυχία, ο John le Carré πολύ γρήγορα συνειδητοποίησε ότι θα έπρεπε να αφοσιωθεί στο γράψιμο -εξ ου και παραιτήθηκε από τα αξιώματά του στις μυστικές υπηρεσίες. Όχι όμως και από την πολύτιμη γνώση, την από πρώτο χέρι ανεκτίμητη εμπειρία για το πώς λειτουργούν στ’ αλήθεια οι κρυφοί μηχανισμοί της κατασκοπείας και αντικατασκοπείας.

4. To GALA, το κορυφαίο διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

Mε τη Mόνικα Μπελούτσι στο Μονακό
Η λαμπερή βραδιά στο «Hôtel de Paris», η πρόσκληση των 500 ευρώ, η χρυσή guest list και τα βραβεία-φόρος τιμής στη Μαρία Κάλλας.

Αποκλειστικό
Φρανσίν Ντέιρ-Γκίφορντ
«Η θεία μου η Μέριλιν»
Η διαπιστωμένη από τεστ DNA ανιψιά της Μονρόε εξηγεί, γιατί ο παππούς της δεν αναγνώρισε ποτέ τη θρυλική κόρη του και αποκαλύπτει όσα διαδέχτηκαν τη στιγμή που ήρθε στο φως η διάσημη συγγένεια.

Λάμπρος Φισφής
«Είμαι εντάξει με ό,τι δεν έγινα»
Ο πιο αναγνωρίσιμος κωμικός στην Ελλάδα δηλώνει συνηθισμένος στις κατραπακιές και πανέτοιμος για τη μεγαλύτερη παράσταση της ζωής του στο Γήπεδο Τάε Κβον Ντο.

Αλεξάνδρα Παπαγιαννάκου – Ρόζα Μάνθου
Βουτιές, πάρτυ & πιλάτες στον Σαρωνικό
Δύο δραστήρια κορίτσια οργανώνουν εκδρομές ιστιοπλοΐας γεμάτες καλή διάθεση, μυστικά ευζωίας και κοκτέιλ με φόντο το ηλιοβασίλεμα.

Kωνταντίνος Κακανιάς
Ντύνει με Louboutin την κυρία Τεπενδρή
Ο διάσημος Γάλλος σχεδιαστής συνεργάζεται με τον ταλαντούχο Ελληνα εικαστικό και η εμβληματική κοσμική κυρία πρωταγωνιστεί στη συλλογή Greekaba.

Ακόμα:
Βένια Παπαθανασοπούλου
Η σιδηρά κυρία της Λυρικής Σκηνής.

Αγγελίνα Κανελλοπούλου
Η Ελληνίδα που «κέντρισε» την Αντζελίνα Τζολί.

Μόδα & Ομορφιά
Αξεσουάρ για βόλτες στην πόλη & tips για λαμπερή επιδερμίδα χωρίς φίλτρα.

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :
1. Την εφημερίδα.

2. To GALA, το κορυφαίο περιοδικό των διασήμων.
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :
Mε τη Mόνικα Μπελούτσι στο Μονακό
Η λαμπερή βραδιά στο «Hôtel de Paris», η πρόσκληση των 500 ευρώ, η χρυσή guest list και τα βραβεία-φόρος τιμής στη Μαρία Κάλλας.

Ακόμα:
Βένια Παπαθανασοπούλου
Η σιδηρά κυρία της Λυρικής Σκηνής.

Αγγελίνα Κανελλοπούλου
Η Ελληνίδα που «κέντρισε» την Αντζελίνα Τζολί.

Μόδα & Ομορφιά
Αξεσουάρ για βόλτες στην πόλη & tips για λαμπερή επιδερμίδα χωρίς φίλτρα.

3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku. Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.

ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.