Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν:

1. Την εφημερίδα

2. Toν οδηγό μαγειρικής που ο Άκης Πετρετζίκης δημιούργησε για εσάς!

Άκης Πετρετζίκης: Αυτή την Κυριακή, στο Πρώτο Θέμα, μπαίνουμε στην κουζίνα και σας σερβίρουμε… Τα καλύτερα σπιτικά σουβλάκια!

Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, με το Πρώτο Θέμα.

39ο τεύχος
Τα καλύτερα σπιτικά σουβλάκια

Το τεύχος αυτό θα γίνει δίχως αμφιβολία ένα από τα αγαπημένα σας. Γιατί; Επειδή στις σελίδες του φιλοξενεί το σουβλάκι – και μάλιστα σε κάθε μορφή του… Καλαμάκι, με πίτα, με γύρο, κεμπάπ, οικολογικό, με φαλάφελ και πολλές ακόμα εναλλακτικές οι οποίες θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Ξεκινάμε με τα καλαμάκια. Χοιρινό, κοτόπουλο, κοτομπέικον, κεμπάπ και προβατίνα. Όλα μπορούν να φαγωθούν σκέτα ή παρέα με κάποια συνοδευτικά όπως πιτούλες, πατάτες τηγανητές και -φυσικά- τζατζίκι!

Επόμενη στάση; Τα πολυαγαπημένα μας τυλιχτά! Εδώ θα βρείτε συνταγές για σουβλάκι με πίτα και γύρο χοιρινό ή κοτόπουλο, κυπριακή πίτα με σεφταλιές, χειροποίητα φαλάφελ και shawarma. Όλα νόστιμα και σπιτικά!

Σκεπαστές πίτες. Τις ετοιμάζουμε όπως μόνο εμείς ξέρουμε: με γύρο κοτόπουλο ή χοιρινό, με doner kebab, χοιρινά μπριζολάκια ή… μανιτάρια! Όλες ενισχυμένες με σος, μπόλικα τυριά και λαχανικά!

Η light εκδοχή. Σουβλάκια, δηλαδή, με λιγότερα λιπαρά και συνεπώς λιγότερες θερμίδες για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:

Καλαμάκι ή σουβλάκι;
Σημασία δεν έχει πώς θα το πούμε, αλλά πώς θα το απολαύσουμε. Ξέρετε, καλοψημένο, ζουμερό, με όλα τα συνοδευτικά του, όπως πιτούλα, τζατζίκι, ντοματούλα, κρεμμυδάκι… Ψήνουμε και απολαμβάνουμε:

Σουβλάκι χοιρινό, Σουβλάκι κοτόπουλο, Κεμπάπ, Προβατίνα σουβλάκι, Κοτομπέικον

5 μυστικά για το απόλυτο σπιτικό σουβλάκι
…ανακαλύψτε τα και ετοιμάστε τα δικά σας σουβλάκια τα οποία δεν θα έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα αγοραστά.

Ένα απ’ όλα!
Σκαρώνουμε τυλιχτά με με γύρο κοτόπουλο, χοιρινό, σεφταλιά, φαλάφελ και ό,τι άλλο βάλει ο νους σας. Με μπόλικο τζατζίκι ή σος, ντοματούλα, κρεμμυδάκι, φρέσκοκομμένα μυρωδικά… Όλα αυτά μαζί, τυλιγμένα σε μια αφράτη, καλοφτιαγμένη πίτα κλασική, καλαμποκιού, τορτίγια…

Τυλιχτό με γύρο χοιρινό σε πίτα καλαμποκιού, Τυλιχτό με σεφταλιές σε κυπριακή πίτα, Τυλιχτό με φαλάφελ σε τορτίγια, Τυλιχτό με γύρο κοτόπουλο σε σπιτική πίτα, Shawarma με κοτόπουλο σε τορτίγια


Ενισχυμένη γεύση
Τι να πει κανείς για τις σκεπαστές πίτες; Πρόκειται για ένα… διπλό ανοιχτό σουβλάκι το οποίο σερβίρεται με τη μορφή της πίτσας και μέσα του κλείνει ό,τι μπορεί κανείς να φανταστεί. Ναι, είναι η υπερβολή σε όλο της το μεγαλείο… Πάμε να φτιάξουμε μαζί:

Σκεπαστή με χοιρινά μπριζολάκια, Σκεπαστή με μανιτάρια, Σκεπαστή με γύρο χοιρινό, Σκεπαστή με γύρο κοτόπουλο, Doner kebab


Η meat free εκδοχή: Φτιάχνουμε εύκολο γύρο
Είναι το απόλυτο ελληνικό street food, το πιο αγαπημένο comfort food, το φαγητό στο οποίο κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί. Φυσικά και μιλάμε για το πιτόγυρο και στην ενότητα αυτή θα δούμε δυο πολύ διαφορετικές εκδοχές του.

Ετοιμάζουμε σουβλάκι light…
…κρατώντας τη γεύση του και αφήνοντας στην άκρη όχι όλα, αλλά ένα μεγάλο μέρος των λιπαρών του.

Light σουβλάκι κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας, Γύρο από ψαρονέφρι με τηγανητές πατάτες φούρνου, Light κεμπάπ κοτόπουλο, Τυλιχτό με μπιφτέκι γαλοπούλας, Light σκεπαστή με μοσχάρι

Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.

3. Το μπεστ σέλερ βιβλίο της Susan Wiggs
«Το απάνεμο λιμάνι».

Ένας αναπάντεχος, φλογερός έρωτας ανατρέπει τα σχέδια δύο ανθρώπων που συναντήθηκαν ακριβώς όταν έψαχναν την ηρεμία μετά από προηγούμενες περιπέτειες της ζωής τους. Ονειρεύτηκαν ένα ήσυχο καλοκαίρι, η μοίρα όμως τους έδωσε έναν ατελείωτο συναισθηματικό καύσωνα.

Ανάμεσα στα μπεστ σέλερ που φέρουν την υπογραφή της Susan Wiggs, «Το απάνεμο λιμάνι» κατέχει ξεχωριστή θέση, καθώς συνδυάζει με ιδανικό τρόπο τη φαντασία με την ευαισθησία, παράγοντας εν τέλει ένα εξαιρετικό μυθιστόρημα. Συνεχίζοντας τη σειρά βιβλίων «Τα χρονικά της λίμνης», με «Το απάνεμο λιμάνι» η Wiggs εμβαθύνει ακόμη περισσότερο από ό,τι πριν στα αιώνια μυστήρια του έρωτα και της έλξης, μεταξύ ανθρώπων που ξαφνικά βλέπουν τη ζωή τους να ξεφεύγει από κάθε έλεγχο, σαν να ορίζεται από μια βούληση διαφορετική, ξένη προς τη δική τους.

Η ηρωίδα του μυθιστορήματος είναι ένας χαρακτήρας απολύτως ρεαλιστικός και αληθοφανής: Για την ακρίβεια, η Νίνα Ρομάνο θα μπορούσε να είναι η γοητευτική σαραντάρα (έτσι κι αλλιώς, τίποτα στο παρουσιαστικό της δεν προδίδει την ηλικία της), μια γυναίκα που έχει στα χέρια της μια δεύτερη ευκαιρία να ζήσει με πάθος. Αφ’ ότου η κόρη της ενηλικιώθηκε και αυτονομήθηκε, η Νίνα μπορούσε να επικεντρώσει πλέον στον εαυτό της, στις δικές της επιθυμίες και τις δικές της ανάγκες. Στην πράξη, όμως, ήθελε απλώς να απολαύσει, μετά από πολύ καιρό, την ανεξαρτησία της, χωρίς να επιζητά, ενδεχομένως, έναν καινούργιο έρωτα. Ωστόσο, ακριβώς όταν δεν το περίμενε, η Νίνα Ρομάνο συνειδητοποίησε πως είναι τρελά ερωτευμένη με έναν άντρα που θα μπορούσε να είναι «αδελφή ψυχή» της, υπό την έννοια ότι έκανε κι εκείνος μια καινούργια αρχή. Αφήνοντας πίσω την παλιά του ζωή, σαν αδίστακτου καριερίστα και εμμονικά αφοσιωμένου στο κυνήγι της επαγγελματικής επιτυχίας, ο Γκρεγκ Μπέλαμι συναντά την Νίνα Ρομάνο σαν διαζευγμένος πατέρας και ιδιοκτήτης ενός υπέροχου μικρού ξενοδοχείου. Έτσι, το σμίξιμο ανάμεσα στους δύο ήρωες του βιβλίου «Το απάνεμο λιμάνι» ήταν σχεδόν αναπόφευκτο, σαν σωματίδια παραδομένα στο φυσικό μαγνητισμό, σε έναν πανίσχυρο ηλεκτρισμό -ο οποίος μπορεί να ενώνει αλλά και να απομακρύνει εξίσου.

Η Susan Wiggs είναι μια «υπερδύναμη» στο χώρο της σύγχρονης μυθιστοριογραφίας, καθώς έχει γράψει πάνω από 40 βιβλία, πολλά από τα οποία έχουν συμπεριληφθεί στο Top-10 του διάσημου καταλόγου με τα μπεστ-σέλερ βιβλία των New York Times. Το έργο της έχει μεταφραστεί σε τουλάχιστον 20 γλώσσες και σε 30 χώρες.

4. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν:

1. Την εφημερίδα.

2. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku.

Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.