Αυτή την Κυριακή μη χάσετε το Πρώτο Θέμα!

Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα
2. Toν οδηγό μαγειρικής που ο Άκης Πετρετζίκης δημιούργησε για εσάς!

Αυτή την Κυριακή, στο Πρώτο Θέμα, «Μαγειρεύουμε Νηστίσιμα»

Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, με το Πρώτο Θέμα.

35ο τεύχος
«Μαγειρεύουμε Νηστίσιμα»

Κάποιοι επιλέγουν να νηστεύουν μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Άλλοι, σαράντα ημέρες πριν από το Πάσχα. Και υπάρχουν κι εκείνοι που «νηστεύουν» καθημερινά επιλέγοντας ένα χορτοφαγικό ή αυστηρά χορτοφαγικό μοντέλο διατροφής. Μερικοί νηστεύουν για λόγους υγείας, ενώ άλλοι για θρησκευτικούς λόγους. Ορισμένοι θέλουν να απέχουν για ένα διάστημα από το κρέας και τα ζωικά προϊόντα απλώς και μόνο για να κάνουν ένα διάλειμμα ή στροφή σε μια πιο πράσινη διατροφή. Όποια κι αν είναι η αφορμή της νηστείας, οφείλουμε να την κάνουμε σωστά. Τι σημαίνει αυτό; Ότι οφείλουμε να σεβαστούμε τις ανάγκες του οργανισμού μας και να τον εφοδιάσουμε με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ενώ θα πρέπει να σεβαστούμε και τις πρώτες ύλες μας αξιοποιώντας τες με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Έτσι ετοιμάσαμε για εσάς 20 ξεχωριστές συνταγές γι’ αυτή την τόσο ιδιαίτερη περίοδο. Μέσα από αυτές, παρέα…

-Θα ανακαλύψουμε ένα ξεχωριστό υλικό, το seitan.

-Θα πάμε σε άλλη διάσταση τα θαλασσινά

-Θα μετατρέψουμε σε νηστίσιμα κάποια από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά (με κρέας).

-Θα ετοιμάσουμε τα πιο νόστιμα νηστίσιμα γλυκά

Και κάπως έτσι, θα ντύσουμε την ξεχωριστή αυτή περίοδο με μοναδικές γεύσεις, οι οποίες μπορούν να μας συντροφεύουν τόσο τις ημέρες της νηστείας όσο και όλες τις υπόλοιπες του χρόνου.

Καλή Σαρακοστή σε όλους!

Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:

Αλεύρι & Νερό
Το seitan, γνωστό ως κρέας σίτου ή κρέας γλουτένης, ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην κουζίνα των χορτοφάγων, των αυστηρά χορτοφάγων, αλλά και αυτών που επιθυμούν απλώς να μειώσουν το κρέας στη διατροφή τους. Εμείς μοιραζόμαστε μαζί σας τη βασική συνταγή για την παρασκευή του, αλλά και 5 απολαυστικές συνταγές για να το δοκιμάσετε δημιουργώντας πεντανόστιμα πιάτα. Θα το παρασκευάσουμε μόνοι μας με αλεύρι και νερό και με αυτό θα ετοιμάσουμε:

Vegan nuggets, Pulled «Pork», ένα γευστικό, νηστίσιμο αλλαντικό, ένα «ψητό» γλασαρισμένο με BBQ sauce και έναν σπιτικό vegan γύρο!

Γεύσεις της θάλασσας
…κλεισμένες σε παραδοσιακά φαγητά που βγαίνουν αχνιστά από την κατσαρόλα. Παντρεμένες με αγαπημένα υλικά που θέλουμε να χρησιμοποιούμε ξανά και ξανά. Φαγητά αγνά, από την κουζίνα της γιαγιάς, που περάσανε στη μαμά και τώρα έγιναν δικά μας. Θα πάμε σε άλλη διάσταση τα θαλασσινά ετοιμάζοντας:

Γιουβέτσι θαλασσινών, Μακαρονάδα με χταπόδι, Σουπιές κρασάτες Στιφάδο, Μυδοπίλαφο και Κοκκινιστό καλαμάρι με ρύζι.

Τα αγαπημένα μας!
Μακαρόνια με κιμά, παστίτσιο, κεφτεδάκια… ναι, αλλά χωρίς κιμά! Στην πιο νόστιμη, νηστίσιμη εκδοχή τους. Φαγητά που τα αγαπάμε και θέλουμε να τα απολαμβάνουμε ξανά και ξανά. Γεύσεις που ποτέ δεν θα φανταζόμασταν ότι θα μπορούσαν να αποτελέσουν μέρος της διατροφής μας την περίοδο της νηστείας. Θα μετατρέψουμε σε νηστίσιμα κάποια από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά (με κρέας):

Λαχανοντολμάδες γιαλαντζί, Μακαρόνια με κιμά μανιταριών, Κοκκινιστά κεφτεδάκια σόγιας, Μπιφτέκια φακής με πατάτες φούρνου και Νηστίσιμα λαζάνια με κιμά σόγιας.

Ώρα για γλυκό!
Νηστίσιμα γλυκά… Για πολλούς, τούρτα δίχως κερασάκι… Κι όμως! Στις σελίδες που ακολουθούν, μοιραζόμαστε μαζί σας μοναδικές συνταγές για νηστίσιμα γλυκά τα οποία αξίζει να δοκιμάσουμε. Γιατί; Επειδή κρύβουν μέσα τους όλη τη γλύκα που αναζητάμε, χωρίς να μας φουσκώνουν (βέβαια, αυτό εξαρτάται και από το πόσο θα φάμε…). Πέντε συνταγές για κάθε περίσταση υπόσχονται να μας κάνουν να δούμε τα νηστίσιμα γλυκά με άλλο μάτι. Θα ετοιμάσουμε τα πιο νόστιμα νηστίσιμα γλυκά:

Σιροπιαστό κέικ με ινδοκάρυδο, Νηστίσιμο γαλακτομπούρεκο, Νηστίσιμη λεμονόπιτα, Μuffins λεμονιού και Παστέλι με σουσάμι και φιστίκια Αιγίνης.

H Meat Free εκδοχή: Οι «έξυπνες» τροφές
Πώς αντικαθιστούμε τα προϊόντα ζωικής προέλευσης

3+1 ερωτήσεις για τη νηστεία
Οι απορίες μας για τη νηστεία βρίσκουν απαντήσεις

Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα!
Μην το χάσετε!

3. Το συνταρακτικό βιβλίο του James Patterson «Η εξέγερση των ζώων»
Το βασίλειο των ζώων ετοιμάζει την ολική αντεπίθεσή του στο ανθρώπινο γένος. Χωρίς το παραμικρό ίχνος ελέους, τα θηρία είναι αποφασισμένα να εξαφανίσουν τους ανθρώπους από προσώπου γης. Επιστημονική φαντασία ή απλώς προφητεία για το μέλλον;

Ο James Patterson εξερευνά τα όρια της επιστημονικής φαντασίας, παρουσιάζοντας ένα συγκλονιστικό βιβλίο και, φυσικά, ένα παγκόσμιο μπεστ-σέλερ που γοήτευσε εκατομμύρια αναγνώστες.
Ο κεντρικός ήρωας στο μυθιστόρημα «Η εξέγερση των ζώων» είναι ο Αμερικανός Τζάκσον Οζ ένας νεαρός, ανήσυχος βιολόγος. Οι προβληματισμοί και οι αγωνίες του για το τι συμβαίνει στον κόσμο των ζώων, τον φέρνουν σε μετωπική σύγκρουση με τους συναδέλφους του βιολόγους. Ο Οζ παρατηρεί ότι ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους από επιθέσεις θηλαστικών, ένα φαινόμενο που ο ίδιος δεν θεωρεί τυχαίο. Συγκεντρώνει στοιχεία μανιωδώς και από την ανάλυσή τους, ο Οζ καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τα ζώα βρίσκονται σε ενός είδους εξέγερση εναντίον των ανθρώπων. Η έρευνα εξελίσσεται σε εμμονή και ο Τζάκσον Οζ εγκαταλείπει οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα προκειμένου να αφοσιωθεί ολοκληρωτικά στην επιβεβαίωση της θεωρίας του. Παρά τον τεράστιο κίνδυνο, ο Οζ ταξιδεύει στη Μποτσουάνα, αναζητώντας δεδομένα τα οποία να αποδεικνύουν ότι τα ζώα έχουν οργανωμένο σχέδιο εξόντωσης των ανθρώπων.
Όπως ήταν αναμενόμενο -κάτι σαν χρησμός που γίνεται πράξη- ο Οζ δέχεται φονική επίθεση από μια αγέλη λιονταριών, από την οποίαν βγαίνει ζωντανός μόλις και μετά βίας. Επίσης, σώζει τη ζωή μιας οικολόγου, της Κλόι Τουζινιάν -ενώ αποδεικνύεται εντελώς ανήμπορος να προστατεύσει τη σύντροφό του πίσω στις ΗΠΑ: Όταν ο Οζ επιστρέφει στη χώρα του, βρίσκει τη φίλη του νεκρή και κατακρεουργημένη. Πάνω της υπάρχουν σημάδια από τα δόντια του «κατοικιδίου» που είχε το ζευγάρι, ενός οικόσιτου χιμπατζή. Αυτή ήταν και η τελευταία προειδοποίηση, όχι μόνο για τον Οζ αλλά για κάθε άνθρωπο. Το σαφάρι από την ανάποδη αρχίζει.

James Patterson, ο δημοφιλέστερος συγγραφέας αστυνομικών θρίλερ όλων των εποχών
Ο χαρακτηρισμός του σαν «ο πιο επιτυχημένος συγγραφέας στον πλανήτη» δεν είναι σχήμα λόγου και δεν είναι υπερβολή. Διότι ο James Patterson, αθόρυβα και χωρίς να προβάλλεται, απλώς δημοσιεύοντας το ένα μπεστ σέλερ μετά από το άλλο τα τελευταία 45 χρόνια, έχει καταρρίπτοντας μια σειρά από άπιαστα ρεκόρ.
Αν μη τι άλλο, 67 από τα περίπου 200 βιβλία που έχει γράψει ο Patterson έχουν κατακτήσει το επίζηλο Νο.1 στον διάσημο και πλέον έγκυρο κατάλογο ευπώλητων της εφημερίδας New York Times. Το δε σύνολο των αντιτύπων από τα έργα του James Patterson που έχουν πουληθεί ανά τον κόσμο υπολογίζεται σε 305 εκατ., ένας αριθμός ιλιγγιώδης, ο οποίος ξεπερνά ακόμη και τις πωλήσεις όλων των μυθιστορημάτων που έχουν γράψει, σε ολόκληρη την καριέρα τους τρεις κολοσσοί της σύγχρονης λογοτεχνίας, δηλαδή ο Stephen King, ο John Grisham και ο Dan Brown.
Συνεπώς, ο James Patterson είναι ένα φαινόμενο, μια μηχανή παραγωγής θριάμβων, με κορυφαία σε δημοφιλία μεταξύ των έργων του τη σειρά μυθιστορημάτων με πρωταγωνιστή τον ντετέκτιβ Alex Cross.
Ο Patterson είναι σήμερα 75 ετών, ζάπλουτος όπως είναι αναμενόμενο, αλλά και εξαιρετικά γενναιόδωρος χορηγός τεράστιων ποσών σε εκπαιδευτικά ιδρύματα, σε διάφορα σημεία των ΗΠΑ, καθώς υποστηρίζει ένθερμα την ανάδειξη νέων ταλαντούχων συγγραφέων. Γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη, από γονείς ιρλανδικής καταγωγής, οι οποίοι ήταν μικρομεσαίοι ως προς την κοινωνική και εισοδηματική τους τάξη, απλοί καθημερινοί άνθρωποι -και εντελώς ανώνυμοι. Αντιθέτως, ο James Patterson θα γινόταν πασίγνωστος, κυριολεκτικά σε ολόκληρη την υφήλιο μέσα από τα έργα της φαντασίας του.

4. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

Miley Cyrus
Rebel star
Το κακό κορίτσι της ποπ στα καλύτερά του
6 εβδομάδες στην κορυφή του Billboard Hot 100, Νo1 σε 35 χώρες, 199.000.000 followers: Η Αμερικανίδα-φαινόμενο σαρώνει τα πάντα με το «Flowers»

Μαίρη Κατράντζου
Οι τσάντες των 45.000 ευρώ για τον Bvlgari
Εμβληματικά κοσμήματα του ιστορικού οίκου ενέπνευσαν την Ελληνίδα δημιουργό για τέσσερα συλλεκτικά αξεσουάρ-έργα τέχνης

Willem Dafoe
«Ο καλύτερός μου φίλος ήταν Ελληνας»
Συναντήσαμε τον διάσημο ηθοποιό στην Αθήνα λίγο πριν την πρεμιέρα της ταινίας «Inside» σε σκηνοθεσία Βασίλη Κατσούπη

Καλλιόπη Μητροπούλου
Από το «Matrix» στη Λυρική Σκηνή
Με εμπειρία σε ορχήστρες-θεσμούς της Μ. Βρετανίας, είναι επίσης η βιολίστρια πασίγνωστων soundtracks αλλά και η φωνή πίσω από τις εθιστικές επιτυχίες των Echo Tides

Ακόμα:
Ελένη Ανδρεάδη
Η «πράσινη» πράκτορας & οι junior σωτήρες του περιβάλλοντος

Μιχαήλ Συκιανάκης
Ο designer του Χόλιγουντ

Μόδα & Ομορφιά
Τα αξεσουάρ της νέας εποχής & το νέο μακιγιάζ από τα 60s

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα.

2. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

Miley Cyrus
Rebel star
Το κακό κορίτσι της ποπ στα καλύτερά του
6 εβδομάδες στην κορυφή του Billboard Hot 100, Νo1 σε 35 χώρες, 199.000.000 followers: Η Αμερικανίδα-φαινόμενο σαρώνει τα πάντα με το «Flowers»

Μαίρη Κατράντζου
Οι τσάντες των 45.000 ευρώ για τον Bvlgari
Εμβληματικά κοσμήματα του ιστορικού οίκου ενέπνευσαν την Ελληνίδα δημιουργό για τέσσερα συλλεκτικά αξεσουάρ-έργα τέχνης

Willem Dafoe
«Ο καλύτερός μου φίλος ήταν Ελληνας»
Συναντήσαμε τον διάσημο ηθοποιό στην Αθήνα λίγο πριν την πρεμιέρα της ταινίας «Inside» σε σκηνοθεσία Βασίλη Κατσούπη

Καλλιόπη Μητροπούλου
Από το «Matrix» στη Λυρική Σκηνή
Με εμπειρία σε ορχήστρες-θεσμούς της Μ. Βρετανίας, είναι επίσης η βιολίστρια πασίγνωστων soundtracks αλλά και η φωνή πίσω από τις εθιστικές επιτυχίες των Echo Tides

Ακόμα:

Ελένη Ανδρεάδη
Η «πράσινη» πράκτορας & οι junior σωτήρες του περιβάλλοντος

Μιχαήλ Συκιανάκης
Ο designer του Χόλιγουντ

Μόδα & Ομορφιά
Τα αξεσουάρ της νέας εποχής & το νέο μακιγιάζ από τα 60s

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku.
Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.