Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα
2. Τον οδηγό μαγειρικής Άκης Πετρετζίκης – Τα λαδερά μας

Άκης Πετρετζίκης: Την Κυριακή, στο Πρώτο Θέμα, στο νέο τεύχος μας μαγειρεύουμε τα πιο υγιεινά αλλά και εναλλακτικά Λαδερά μας!

Τα αγαπημένα πιάτα του καλοκαιριού σερβίρονται όχι μόνο σκέτα αλλά και με…

Κρεατικά · Λαχανικά · Ψάρι & θαλασσινά · Όσπρια

Κάνουμε statement τα φασολάκια, τις μπάμιες, το σπανάκι, τις μελιτζάνες, τα κρεμμύδια, τα όσπρια και τις ντομάτες! Όλα παντρεύονται με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, φυσικά και ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα, το άρωμα και τη γεύση τους…

Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, με το Πρώτο Θέμα.

14ο τεύχος!
Τα Λαδερά μας
Ο πρώτος μήνας του καλοκαιριού γίνεται η αφορμή να ξανασυστηθούμε με τα λαδερά, που μας δημιουργούν την αίσθηση ότι ήταν στο τραπέζι μας από πάντα. Τώρα, πιο επίκαιρα από ποτέ!

Συνδυάζονται με κρέας, ψάρι και θαλασσινά, ακόμα και με όσπρια, εμπλουτίζονται με επιπλέον λαχανικά εποχής και φέρνουν στο πιάτο μας μια πανδαισία χρωμάτων, υλικών και δυνατών γεύσεων.

Μαζί και 8 τέλειες συνταγές για ψωμιά, για βούτες! Με γρήγορο προζύμι, πολύσπορο, με αλεύρι ζέας, χωρίς γλουτένη, με κινόα και σπόρους τσία, με χαρούπι, με μπίρα & cottage bread. Πανεύκολα και για όλα τα γούστα…

Ξεφυλλίστε τις σελίδες του τεύχους και ανακαλύψτε:

-16 πράγματα που πρέπει να γνωρίζουμε για το ελαιόλαδο

-8 συνταγές για ψωμιά, που θα κάνουν το ζύμωμα και το ψήσιμο στο σπίτι την αγαπημένη μας συνήθεια!

360ο tour στα λαδερά
Ένα ταξίδι από την αρχαιότητα μέχρι το δικό μας τραπέζι, και η υψηλή διατροφική αξία τους.

Και οι συνταγές!

Με κρεατικά
Κρέας στα λαδερά! Γιατί; Γιατί τρώγονται ακόμα πιο εύκολα και αποκτούν ακόμα περισσότερη γεύση! Μιλάμε για συνταγές ανεπανάληπτες!

Μοσχαράκι με αρακά, Γεμιστά με κιμά, Μπάμιες με κοτόπουλο, Μουσακάς, Χοιρινό με λάχανο

Με λαχανικά
Τα κλασικά λαδερά, εμπλουτισμένα με εποχικά λαχανικά, μέσα από την απλότητα και το μεστό τους σώμα, πατάνε «go» και αρχίζει η μάχη της βούτας με μπόλικο ψωμί και φέτα…

Ιμάμ μπαϊλντί, Φασολάκια, Γεμιστά, Σπανακόρυζο, Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι

Ψάρι και θαλασσινά
Όταν ακούμε «λαδερά» δεν μας έρχονται τα καλούδια της θάλασσας στο μυαλό, αλλά αυτές οι συνταγές θα κάνουν την ανατροπή!

Χταπόδι με πατάτες, Κοκκινιστό μυδοπίλαφο, Καλαμάρια στιφάδο, Μπακαλιάρος πλακί, Παπουτσάκια με κιμά γαρίδας και πουρέ πατάτας

Με όσπρια
Τα όσπρια είναι ό,τι καλύτερο στο τραπέζι μας, για την υγεία, το πορτοφόλι μας και τη γεύση μας. Και όταν παντρεύονται και με την τεχνική των λαδερών, πραγματικά αλλάζουν το παιχνίδι. Με ένα μικρό twist, όλα φανταστικά και πεντανόστιμα!

Οσπριάδα με χωριάτικο λουκάνικο, Φακές γιουβέτσι, Ρεβίθια λεμονάτα, Γίγαντες στον φούρνο, Κοκκινιστά φασόλια με σπανάκι

Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.

3. Το συγκλονιστικό μπεστ σέλερ της Σαφάιρ «Μονάκριβη»

Στον κόσμο του περιθωρίου, εκεί όπου κάθε ελπίδα πνίγεται στο βούρκο της ενδοοικογενειακής κακοποίησης και της βίας, υπάρχει μία ακτίνα φωτός. Ακόμη και για τους πιο αδικημένους από τη μοίρα, ακόμη και στο απόλυτο περιθώριο της κοινωνίας.

Όταν το μυθιστόρημα της Σαφάιρ διασκευάστηκε ως σενάριο για τον κινηματογράφο, η ομότιτλη ταινία που προέκυψε, τιμήθηκε με δύο βραβεία Όσκαρ καθώς και με αρκετές υποψηφιότητες. Το γεγονός αυτό λέει πολλά για την υπόθεση της «Μονάκριβης», το πρώτο έργο με το οποίο έκανε την εμφάνισή της η Αφρο-αμερικανίδα συγγραφέας και ποιήτρια Σαφάιρ. Το πραγματικό της όνομα είναι Ραμόνα Λόφτον και χάρη στην επιτυχία της «Μονάκριβης» η Σαφάιρ έγινε παγκοσμίως διάσημη, ενώ το βιβλίο της μεταφράστηκε σε πολλές γλώσσες και κυκλοφόρησε σε εκατομμύρια αντίτυπα. Δικαιολογημένα, εφόσον το κοινό συγκινήθηκε από την ιστορία της Πρίσιους Τζόουνς, της «Μονάκριβης» -αν και, προφανώς, το ψευδώνυμο αυτό είναι ειρωνικό. Διότι η Πρίσιους είναι ένα παχύσαρκο κορίτσι 16 ετών, η οποία μεγαλώνει στο γκέτο του Χάρλεμ, στη Νέα Υόρκη τη δεκαετία του ’80. Είναι μαύρη, πάμπτωχη και είναι αναγκασμένη να συμβιώνει με τη μέγαιρα μητέρα και τον ακόμη χειρότερο πατέρα της. Οι γονείς της κακοποιούν συστηματικά την Πρίσιους και ιδιαίτερα ο πατέρας της τη βιάζει. Μετά από το πρώτο προϊόν της αιμομιξίας που είναι ένα παιδί με σύνδρομο Ντάουν, η Πρίσιους μένει ξανά έγκυος. Η μητέρα της την πιέζει να αποταθεί στην Πρόνοια ώστε η οικογένεια να επωφεληθεί από τα επιδόματα, ενώ η ίδια παρακολουθεί μαθήματα σε ένα ειδικό σχολείο. Εκεί όμως η επαφή της με μια εμπνευσμένη δασκάλα καθώς και η συναναστροφή της με συνομήλικές της οι οποίες υφίστανται παρόμοια μαρτύρια, θα σημάνει την αρχή μιας πολύ μεγάλης αλλαγής για την Πρίσιους. Αν και όχι απαραιτήτως τη λύτρωσή της.

4. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

Λένα Παπαληγούρα
«Εχουμε ανάγκη από πρότυπα όπως η Αντιγόνη»
Οι ρόλοι που τη σημάδεψαν, η πολιτική καριέρα που δεν ακολούθησε, η μητρότητα που τη μετατόπισε και η τραγική ηρωίδα του Σοφοκλή που το φετινό καλοκαίρι θα γίνει το alter ego της

Τζένη Μπαλατσινού
Υψηλή ραπτική για καλό σκοπό
Το Hautes Grecians διοργανώθηκε για 7η χρονιά, με αποστολή να ενώνει πολιτισμούς και να στηρίζει κοινωνικούς σκοπούς μέσα από τη δύναμη της μόδας

Aννα Τσαλάγκα
Borsalino με ελληνική υπογραφή
Η φημισμένη εικαστικός εμπνέεται από την καθημερινή ζωή και ολοκληρώνει τα έργα της με την ιδανική δόση χιούμορ. Ετσι ακριβώς κατέκτησε το ιστορικό brand πολυτελών καπέλων

Μπεατρίθ Ράμο
Οι κατοικίες μινιατούρες απ’ το μέλλον
Η βραβευμένη αρχιτέκτονας και πολεοδόμος, εξηγεί πώς κατάφερε να χωρέσει ανέσεις πέντε αστέρων σε ένα διαμέρισμα 7 τ.μ. στο Ρότερναμ

Γιώργος Γιαννάκης
O Μr Sold out επί σκηνής
Συμμετέχει στην performance που ξεπούλησε τα εισιτήρια άμα τη εμφανίσει και ερμηνεύει το τραγούδι του ανάμεσα σε κουφάρια λεωφορείων σε ένα νεκροταφείο του ΟΣY. Τι θα ακολουθήσει;

Ακόμα:

Σίνα Μπατάι
Ο σαμάνος της ηλεκτρονικής μουσικής

Ελένη Γεωργακοπούλου
Στη σκηνή με τον Σαίξπηρ της νέας εποχής

Μόδα & Ομορφιά
Αξεσουάρ για το ελληνικό καλοκαίρι & περιποίηση με αύρα απ’ το Μαϊάμι

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.

Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Μην το χάσετε!

Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν :

1. Την εφημερίδα
2. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Διαβάστε στο Gala που κυκλοφορεί την Κυριακή με το ΘΕΜΑ :

Λένα Παπαληγούρα
«Εχουμε ανάγκη από πρότυπα όπως η Αντιγόνη»
Οι ρόλοι που τη σημάδεψαν, η πολιτική καριέρα που δεν ακολούθησε, η μητρότητα που τη μετατόπισε και η τραγική ηρωίδα του Σοφοκλή που το φετινό καλοκαίρι θα γίνει το alter ego της

Τζένη Μπαλατσινού
Υψηλή ραπτική για καλό σκοπό
Το Hautes Grecians διοργανώθηκε για 7η χρονιά, με αποστολή να ενώνει πολιτισμούς και να στηρίζει κοινωνικούς σκοπούς μέσα από τη δύναμη της μόδας

Aννα Τσαλάγκα
Borsalino με ελληνική υπογραφή
Η φημισμένη εικαστικός εμπνέεται από την καθημερινή ζωή και ολοκληρώνει τα έργα της με την ιδανική δόση χιούμορ. Ετσι ακριβώς κατέκτησε το ιστορικό brand πολυτελών καπέλων

Μπεατρίθ Ράμο
Οι κατοικίες μινιατούρες απ’ το μέλλον
Η βραβευμένη αρχιτέκτονας και πολεοδόμος, εξηγεί πώς κατάφερε να χωρέσει ανέσεις πέντε αστέρων σε ένα διαμέρισμα 7 τ.μ. στο Ρότερναμ

Γιώργος Γιαννάκης
O Μr Sold out επί σκηνής
Συμμετέχει στην performance που ξεπούλησε τα εισιτήρια άμα τη εμφανίσει και ερμηνεύει το τραγούδι του ανάμεσα σε κουφάρια λεωφορείων σε ένα νεκροταφείο του ΟΣY. Τι θα ακολουθήσει;

Ακόμα:

Σίνα Μπατάι
Ο σαμάνος της ηλεκτρονικής μουσικής

Ελένη Γεωργακοπούλου
Στη σκηνή με τον Σαίξπηρ της νέας εποχής

Μόδα & Ομορφιά
Αξεσουάρ για το ελληνικό καλοκαίρι & περιποίηση με αύρα απ’ το Μαϊάμι

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.

Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Μην το χάσετε!

3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και Sudoku

Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.

ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.