Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν:

1. Την εφημερίδα
2. Τον οδηγό μαγειρικής Άκης Πετρετζίκης:
«Τα μυστικά του κιμά»

Σε αυτό το τεύχος, ο Άκης Πετρετζίκης μπαίνει στην κουζίνα μαζί μας και μας μαθαίνει τα Μυστικά του Κιμά.

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

Γιατί ο κιμάς δεν είναι απλώς ένα συστατικό — είναι γεύση, μνήμη και τεχνική μαζί. Από τα μπιφτέκια της μαμάς μέχρι την τέλεια Μπολονέζ, κάθε πιρουνιά έχει κάτι οικείο. Κι όμως, πίσω από αυτό το καθημερινό πιάτο, κρύβεται ολόκληρη τέχνη.

• Crash Course: Ο τέλειος κιμάς — όλα τα μυστικά βήμα-βήμα, από το είδος του κρέατος και το κομμάτι που θα επιλέξουμε μέχρι το ποσοστό λίπους τους και άλλα πολλά μυστικά.

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

• Μπαχαρικά & κιμάς: Ο οδηγός για τα πιο ωραία αρωματικά ταξίδια μέσα στο ίδιο σκεύος.
• Vegetarian επιλογές: Γεύση χωρίς συμβιβασμούς ακόμα και χωρίς κρέας.
• Street Food & comfort dishes: Από τα μπιφτέκια και τα σουτζουκάκια μέχρι πεινιρλί με κιμά, κιμαδόπιτα και την ανεπανάληπτη Μπολονέζ, όλες οι συνταγές έχουν κάτι να μας πουν…

Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, με το Πρώτο Θέμα.

Σε αυτό το τεύχος, ο Άκης Πετρετζίκης μάς μαθαίνει τα μυστικά του πιο αγαπημένου υλικού της κουζίνας:
-Ποιο κομμάτι κρέατος να διαλέξουμε, πώς το λίπος ισορροπεί τη γεύση, πότε να ρίξουμε τα μπαχαρικά και πώς να αφήσουμε το σκεύος να κάνει τα μαγικά του και άλλα πολλά…
-Οι vegetarian εκδοχές του κιμά αποδεικνύουν ότι η νοστιμιά δεν σημαίνει πάντα κρέας.
-Τα μπαχαρικά — κύμινο, κανέλα, πάπρικα, μοσχοκάρυδο — ξυπνούν τις αισθήσεις και μετατρέπουν έναν απλό κιμά σε πιάτο που μένει στη μνήμη.
-Από την πλούσια Μπολονέζ μέχρι τα πιο δημιουργικά street food, κυρίως πιάτα και ζύμες, ο κιμάς αποκτά ψυχή, χαρακτήρα και μια νοσταλγία που γεμίζει την κουζίνα και την καρδιά.

Ξεφυλλίστε τις σελίδες του τεύχους και ανακαλύψτε τις συνταγές που θα γίνουν ανάρπαστες:

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

Σνακ & Street Food
Ο κιμάς υπήρχε, υπάρχει και θα υπάρχει ως εύκολη, γρήγορη και νόστιμη επιλογή σε κάθε λογής σνακ ή street food και δεν υπάρχει καμία αμφιβολία! Γι αυτό μπείτε κουζίνα και απολαύστε τες όλες:

Burgers, Sloppy Joes, Burritos με κιμά και ρύζι, Τηγανητά κεφτεδάκια με πατάτες, Chili Con Carne

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

Κυρίως Πιάτα
Κλασικά και αγαπημένα που δεν τα αποχωριζόμαστε ποτέ, παρέα με κάποια νότα φρεσκάδας και νέο αέρα νοστιμιάς:

Σουτζουκάκια με ρύζι, Μπιφτεκάκια με σάλτσα γιαουρτιού, Ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο, Μακαρόνια με κιμά, Τορτίγιες γεμιστές με κιμά

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

Ζύμες & Πίτες
Δεν υπάρχει πιο τέλειο υλικό από τον κιμά, για να το ταιριάξεις με αφράτη ζύμη και τραγανό φύλλο! Μπαίνουμε στην κουζίνα και ετοιμάζουμε:

Μπουγάτσα με κιμά, Πεϊνιρλί με κιμά, Κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο, Πίτσα με κιμά, Ατομικές κιμαδόπιτες με φέτα

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

Vegetarian
Οι συνταγές αυτές δίνουν ρέστα σε γεύση, άρωμα και υφή! Δοκιμάστε τες ακόμα κι αν δεν ακολουθείτε αυτήν τη διατροφή.

Λαζάνια με σπανάκι, ρικότα και κιμά λαχανικών, Μπιφτέκια από κιμά σόγιας με τηγανητές πατάτες φούρνου, Παστίτσιο με κιμά μανιταριών, Κεφτεδάκια από ρεβίθια, Μακαρόνια με κιμά μανιταριών

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

3. Το σπουδαίο μπεστ σέλερ του Lee Child «Νυχτερινό Σχολείο»

Το χρήμα μπορεί να μετατραπεί στο πλέον θανάσιμο όπλο, όταν βρεθεί σε πολύ μεγάλες ποσότητες και σε λάθος χέρια. Τότε η μαζική καταστροφή δεν είναι απλώς μια απειλή, αλλά ένας χρησμός για το πεπρωμένο της ανθρωπότητας που δεν πρέπει να επαληθευτεί ποτέ.

Το κουαρτέτο από τα καλύτερα και πιο δημοφιλή μυθιστορήματα του έξοχου Lee Child, το οποίο προσφέρει αποκλειστικά στους αναγνώστες του το Πρώτο Θέμα, ξεκινά αυτή την εβδομάδα με το συγκλονιστικό «Νυχτερινό σχολείο». Θα ακολουθήσουν, τις επόμενες τρεις Κυριακές, τα πολυβραβευμένα μπεστ-σέλερ «Η Γραμμή του Μεσονυχτίου», το «Σκοτεινό παρελθόν» και «Το χρέος».

Φυσικά, ο Lee Child δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, καθώς θεωρείται ως ένας από τους κορυφαίους συγγραφείς μυθιστορημάτων θρίλερ στον κόσμο. Μάλιστα, εκτιμάται πως κάθε 9 δευτερόλεπτα, σε κάποιο σημείο του πλανήτη, πωλείται τουλάχιστον ένα από τα μυθιστορήματά του, με ήρωα τον Τζακ Ρίτσερ. Τα βιβλία του Child εμφανίζονται σταθερά στις πρώτες θέσεις στις λίστες των παγκόσμιων μπεστ σέλερ, έχοντας ξεπεράσει σε πωλήσεις τα 100 εκατ. αντίτυπα.

Στο «Νυχτερινό σχολείο», ο αγαπημένος ήρωας του Lee Child, ο ταγματάρχης στρατονομίας των αμερικανικών ενόπλων δυνάμεων Τζακ Ρίτσερ, αναλαμβάνει να διαλευκάνει το τι κρύβεται πίσω από μια αλλόκοτη συμφωνία πολλών εκατομμυρίων δολαρίων. Πρόκειται για την αγορά όπλων; Για την ανάπτυξη κάποιου ιού -ψηφιακού ή βιολογικού; Κανείς δεν ξέρει τι είναι, όλοι όμως στην ομάδα του Ρίτσερ σκέφτονται το ίδιο: Τρομοκρατία. Πράγματι, πρόκειται για έναν πυρήνα τζιχαντιστών, ο οποίος βγαίνει από τη χειμερία νάρκη του στο Αμβούργο. Ένας πράκτορας της CIA, δήθεν μέλος των τζιχαντιστών, ενημερώνει τα κεντρικά στις ΗΠΑ ότι «ένας Αμερικανός ζητά 100 εκατ. δολ.» Και το ανελέητο ανθρωποκυνηγητό ξεκινά, σε μια ιλιγγιώδη κούρσα κόντρα στο χρόνο και με στόχο να αποτραπεί μια καταστροφή τόσο μαζική ώστε, σε σύγκριση με αυτήν, οι δύο Παγκόσμιοι Πόλεμοι μαζί θα έμοιαζαν με μια τοπική σύρραξη.

4. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους, ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.

Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν:

1. Την εφημερίδα

2. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό
και με την έκδοση των 2,00€

Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα

To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.

Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.

Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.

3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku

Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.

ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.