Το Φεστιβάλ Χαλουμιού, η κυπριακή γιορτή που κέρδισε πέρυσι τις εντυπώσεις στη Μελβούρνη, επιστρέφει και φέτος, για 2η χρονιά, το Σαββατοκύριακο 26-27 Οκτωβρίου.
Το 2ο Φεστιβάλ Χαλουμιού πραγματοποιείται στις εγκαταστάσεις της Κυπριακής Κοινότητας (495 Lygon Street East Brunswick), με τους επισκέπτες να έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ξανά μεγάλη ποικιλία κυπριακών φαγητών και μεζέδων που φτιάχνονται με χαλούμι, αλλά και να διασκεδάσουν με ένα πλούσιο μουσικοχορευτικό πρόγραμμα. Παράλληλα, στη φετινή εκδήλωση θα υπάρχει και αναπαράσταση της παραδοσιακής διαδικασίας παρασκευής του χαλουμιού.
Στα highlights της εκδήλωσης και η παρουσία της ηθοποιού και συγγραφέα Nicola Charles (ευρύτερα γνωστή μέσα από τη συμμετοχή της στην αυστραλέζικη σειρά Neighbours), η οποία μαζί με τους “αστέρες” του τηλεοπτικού μαγειρικού σόου My Kitchen Rules, Mick και Jodie-Anne Barlow, θα παρουσιάσουν συνταγές με χαλούμι.
info
https://www.facebook.com/HalloumiMelbourne/
