Κάθε Σάββατο, από τις 8 έως τις 29 Νοεμβρίου, το Astir Palace μάς συστήνει νέους έλληνες παραγωγούς κρασιού, με guest dj την Χριστίνα Γιαννοπούλου, στο εστιατόριο “Il Tramonto”.
Γνωρίστε από κοντά νέους και μικρούς έλληνες παραγωγούς κρασιού και απολαύστε ένα υπέροχο μενού 4 πιάτων, που έχει εμπνευστεί για τις βραδιές ο executive chef του εστιατορίου Στράτος Καλαθάκης.
Κατά τη διάρκεια της βραδιάς, η γνωστή Dj και ραδιοφωνική παραγωγός Χριστίνα Γιαννοπούλου θα δημιουργεί μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα, συνδυάζοντας τις γαστρονομικές και οινικές επιλογές με τους κατάλληλους ήχους.
Χριστίνα Γιαννοπούλου
To μενού αυτού του Σαββάτου περιλαμβάνει:
Δροσερή σαλάτα εποχής με μελισσόχορτο, μυρώνια και τσιπς παρμεζάνας,
Ταλαγάνι σχάρας με εσκαλόπ ντομάτας και κονφί πορτοκαλιού,
Φιλέτο μοσχαρίσιο σερβιρισμένο με σάλτσα μαύρου πιπεριού, γλασαρισμένα καροτάκια, πράσινα σπαράγγια και γκατό πατάτας,
Μους από μαύρη σοκολάτα 62% με αφρό αμυγδάλου & τρίμματα φουντουκιού.
Τα κρασιά που θα συνοδεύουν το μενού θα είναι από το κτήμα Μιχαηλίδη (Πύλη Λευκός και Πύλη Ερυθρός), το Κτήμα Μουσών (Μούχταροκαι Χρυσόλιθος).
Info
Il Tramonto, ξενοδοχείο Arion Resort & Spa, Astir Palace Βουλιαγμένης, Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, τηλ. 210 8902000, 210 8901727, www.arionresortathens.com/gr/musicofthewine. Τιμή μενού: 42 / άτομο με τη συνοδεία κρασιού. Ώρες λειτουργίας: 19.30-00.30.
