Στις 15 Μαρτίου, αθηναϊκές καντίνες, σεφ και μαγειρικές απόπειρες υποδέχονται την άνοιξη στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης με νέα μενού και street food πιάτα, νηστίσιμα και μη.
Το μηνιαίο ραντεβού για brunch μπαίνει στην ατζέντα του Μαρτίου για παρέες, οικογένειες, food lovers με ένα πλούσιο κατάλογο γλυκών και αλμυρών πιάτων, για όλα τα γούστα. Γεύσεις από Ασία, Μεξικό, Κεντρική Αμερική και Ευρώπη συναντώνται στον απόλυτο γαστριμαργικό προορισμό της Κυψέλης και συστήνουν νέα και αγαπημένα Αθηναϊκά στέκια σε ορεξατους επισκέπτες με γευστικές αναζητήσεις.
Το παραδοσιακό Σπιτικό 1964 της Φωκίωνος κάνει κίνηση ματ με «προχωρημένα» street food πιάτα, το Yazhou μενει πιστό στις ασιατικές του επιρροές με νέες εκδοχές bao bun, το El BURRO tacos y tequila ετοιμάζει φρέσκες συνταγές για tacos μαζί με nachos και churros και το Signora Athens σερβίρει εσπρέσο σε όλες τις εκδοχές μαζί με cannoli και tiramisu με ιταλικό, πάντα, ταμπεραμέντο.
Στα κλασικά της ημέρας, τα νόστιμα patty pan burgers των Guerilla Chef συνδυασμένα, ως είθισται, με τα μπισκοτένια επιδόρπια του The Cookie Dude. Στους νέους θαμώνες του Pop up Brunch, θα βρείτε τον πολυμήχανο Grizzly Feeds με American diner – style προτάσεις, το elegant LULU από την Ιπποκράτους με σάντουιτς και σαλάτες από μικρούς συνεταιρισμούς και παραγωγούς βασισμένα σε ελληνικές συνταγές με δόσεις φαντασίας, και ένα δυναμικό μαγειρικό collab των Rock the Food με το Old Dog που επαναπροσδιορίζει την έννοια του multi culti street food. Οι γαστρονομικοί σταθμοί είναι πολλοί και ανάμεσα τους θα βρείτε και vegan και vegetarian επιλογές. Το Falafeladiko παρκάρει ακόμα μια φορά στην Αγορά με τα αυθεντικά falafel και η Eri Bakes Vegan μαγεύει με τα vegan γλυκά της.
To Pop up Brunch δεν μένει μόνο στη γεύση αλλά δίνει και πειραματική διάσταση στην απόλαυση με τα Open Mic Sessions. Το Impact Hub Athens και ο Pepper Radio 96.6 στήνουν ένα ανοιχτό stage στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης, για τολμηρούς επισκέπτες, καλλιτέχνες, performers και μουσικούς με διάθεση για πειραματισμό.
info
Δημοτική Αγορά Κυψέλης, 15 /3, 11 π.μ. – 5.30 μ.μ.
Δείτε επίσης
Το 1ο Pop Up Brunch του 2020 στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης
Tο πιο δροσερό Pop Up Brunch έρχεται στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης
Ένα «μποστάνι» παραγωγών καλλιεργείται στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης
