Πιστός στο ραντεβού του με το οινόφιλο κοινό, επιστρέφει και τον φετινό Φεβρουάριο ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, στις 25-27 του μήνα.
Ο αρχικός στόχος του διαγωνισμού ήταν από την αρχή να αναδείξει το επώνυμο ελληνικό κρασί και τα απόσταγμα, τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. Είκοσι χρόνια μετά, ο στόχος παραμένει σταθερός, ενθαρρύνοντας τη συμμετοχή οίνων και αποσταγμάτων από όλο τον κόσμο. Το «παρών» αναμένεται να δώσουν και φέτος γευσιγνώστες, οινολόγοι, Masters of Wine, sommeliers, κριτικοί γεύσης, δημοσιογράφοι και επαγγελματιών οίνου από όλο τον κόσμο, οι οποίοι μέσα από εντατικές τυφλές γευσιγνωσίες θα αναδείξουν τους οίνους και τα αποστάγματα που ξεχωρίζουν σε βαθμολογία, διεκδικώντας ένα βραβείο.
Στο οργανωτικό μέρος συμμετέχει όλος ο κλάδος του κρασιού, με την ενεργή συμμετοχή των κλαδικών οργανώσεων στην Οργανωτική Επιτροπή του διαγωνισμού (ΕΔΟΑΟ, ΣΕΟ, ΚΕΟΣΟΕ, ΣΕΑΟΠ και των 6 Περιφερειακών Ενώσεων Οινοπαραγωγών), υπό την προεδρεία του κ. Κωνσταντίνου Λαζαράκη MW. Όσοι παραγωγοί επιθυμούν να συμμετέχουν στη φετινή διοργάνωση, θα πρέπει να κάνουν τις δηλώσεις τους στο site του διαγωνισμού (https://www.tiwc.gr/) από τις 14/1 έως τις 14/2.
info
25-27 Φεβρουαρίου, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, www.tiwc.gr
